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2018-09-12
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湾仔。。。好一块食肆卧虎藏龙之「为食」福地！。。。能够在这里立足的餐厅，肯定都有一定的水准， 要么是拥有祖传独门秘方；要么是发明过特别的招牌菜。。。 或是由财雄势大的财阀设立的连锁专门店； 不然，不出半年。。。很可能已经会被 超强的竞争 ，残酷的现实逐出 湾仔 丶「被亅淘汰掉！今日来到这家新开业不久的潮州卤水店， 不要看它「装修平实，其貌不扬」， 能够以挑战者姿态进驻湾仔 ，并且取得不错口碑，深受街坊欢迎， 其实一点也不容易。我都是在朋友间「八挂亅到它的 潮州食品「又平丶又靓丶又正」，所以 根据众人口碑 慕名而来「一亲芳泽亅的 。Okay，今晚吃什么好呢？就在电光火石的一瞬间 ，我看到明炉玻璃柜里面的卤水名物， 色泽金黄，油香丶卖相俱佳。。。令我垂涎欲滴！ 来到宝山，当然不能空手而回 。好，就等我们先叫一碟「卤水拼盘(小)亅来满足一下口腹之欲，大快朵颐 。 拼盘里面有卤水鹅片丶鹅翼丶 鹅掌 丶鹅肉 丶腩肉丶豆腐及芽菜。 。。在众多卤水选择之中，我最喜欢吃鹅翼，贪它够入味！ 我亦爱吃鹅翼皮与肉之间。。。 烟烟靭靭的一层， 充满胶原蛋白collagen，正！！除此之外，我们还吃了以下的潮
。。。能够在这里立足的餐厅，肯定都有一定的水准， 要么是拥有祖传独门秘方；要么是发明过特别的招牌菜。。。 或是由财雄势大的财阀设立的连锁专门店； 不然，不出半年。。。很可能已经会被 超强的竞争 ，残酷的现实逐出 湾仔 丶「被亅淘汰掉！
今日来到这家新开业不久的潮州卤水店， 不要看它「装修平实，其貌不扬」， 能够以挑战者姿态进驻湾仔 ，并且取得不错口碑，深受街坊欢迎， 其实一点也不容易。我都是在朋友间「八挂亅到它的 潮州食品「又平丶又靓丶又正」，所以 根据众人口碑 慕名而来「一亲芳泽亅的 。
Okay，今晚吃什么好呢？
就在电光火石的一瞬间 ，我看到明炉玻璃柜里面的卤水名物， 色泽金黄，油香丶卖相俱佳。。。令我垂涎欲滴！
来到宝山，当然不能空手而回 。好，就等我们先叫一碟「卤水拼盘(小)亅来满足一下口腹之欲，大快朵颐 。
拼盘里面有卤水鹅片丶鹅翼丶 鹅掌 丶鹅肉 丶腩肉丶豆腐及芽菜。 。。
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在众多卤水选择之中，我最喜欢吃鹅翼，贪它够入味！ 我亦爱吃鹅翼皮与肉之间。。。 烟烟靭靭的一层， 充满胶原蛋白collagen，正！！
除此之外，我们还吃了以下的潮州名物/美点：
很聚火的 咸菜猪肚汤！
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美味的酥脆墨鱼， 是今天「好吃排名亅number one。
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冻乌头连普宁面酱。。。 冻乌头的肉十分结实，很有嚼劲， 我觉得很好味 。
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方鱼肉碎粥(潮州粥)
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晚餐甜品是潮州绿豆爽， 甜品没有很甜， 很清新 ， 去皮绿豆煮得很爽 ，有「咬口亅，很合我们的胃口。
今天也和朋友谈了很多大家在「家庭亅和「工作亅上的 喜与悲。
回家的时候，这首「潮州名曲」。。。「爱拼才会赢亅的歌词，竟然不断在我脑海里面萦绕不灭。
细味一下它的歌词，其实真的充满正能量， 最适合替这打风前夕。。。「星期三亅的迷雾天气跟心情打打气，充一下电！！
歌词这样写的：
「人生可比是海上的波浪，有时起丶有时落，
好运丶 歹运丶 总嘛要照起工来行！
三分天注定 七分靠打拼。。。爱拼才会赢！」
歌词说得很好丶 很有正能量哦 ！
请大家也不要望天打卦 ， 奢望「山竹亅风球能带给大家一天 额外假期。。。现在就努力加油吧！
。。。🦉
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