珺

营业中

休息中

为什么要选在它对面，而不直接在里面吃？

一来在里面吃，就不可以欣赏到艺穗会独特而美丽的外墙；另一个原因，就是我们今天要趁新年来点新尝试。。。我 book 了一家新开的新派素食餐厅来吃新年大餐。。。新年有点新意嘛！

25 浏览

麻辣洪湖BB莲藕

BB 莲藕其实即是莲藕芯，我应该是第一次吃这种蔬菜。

这条白色细小的莲藕芯。。。看似平平无奇，其实在吸收了店家特制的麻辣味道后，第一口咬下去非常爽口；但在吃到清新的感受后，再慢慢咀嚼时，麻麻酥酥的辣味便会从莲藕芯的细孔中走出来，让人感到一阵酥麻！

吃时再配上鲜甜的鲜百合、爽口的云耳和店家特别炮制的食用小菊花瓣后，整体味觉层次感更得以进一步提升！！这个前菜我like ！！

1 浏览

自家制烤菇沙律

香草烤制的大蘑菇，配上非常新鲜的沙律菜，很 mouth watering的感觉。

两个前菜：一个麻辣、一个轻口味，这个配搭不错！很balance ！！

纯素罗素汤

这款汤质感比较一般有肉的罗素汤来得轻盈，有一股小清新的感觉，女士应该很喜欢！

1 浏览

泰式惹味鲜蔬素冬阴功汤

这个的味道和罗宋汤刚好相反，刚劲之中带有浓烈感，给人一种很man的感觉！！

虽然没有了海鲜，但香茅等泰式香料配上能显示大厨刀工的茄子条、西兰花粒、蕃茄等拥有独特香气的雄性蔬菜后，炮制出来的冬荫功汤，令我联想起 Tony Jaa 的电影「拳霸」。。。刚 + 烈！

蒸素肉水饺配自家制酱油

我的朋友其实有些担心吃素不够饱，看到这碟jumbo size的水饺，大家的疑虑立时一扫而空！这个饺子里面加了新餐肉做馅料，香口之余食味浓郁，吃下去时觉得馅料很扎实、很有份量，而且有饱肚感！

这个水饺，每一尺的份量都很有看头，吃完真的令人大满足！男士必点！
👍

2 浏览

3 赞好

招牌至尊猴头菇

我的朋友最喜欢这个炸物！

脆花生的外层，包裹著里面一个玫瑰花酱汁层，再入面就是尽显师傅刀功的剁猴头菇「肉饼亅(冇肉的，只是想不到用什么更贴切的形容词〉，包裹成为一口丸子，吃起来真的不会想到不是肉！味道浓淡适中、又很香囗，招牌菜果然是招牌菜，神奇丸子。。。好彩今日有点你灯！！推介！

XO酱新餐肉双色米(小米/白米)炒饭(配干磨菇片)

混合小米和白米的炒饭，配料有干蘑菇菌和新餐肉等，完全跟有肉的炒饭味道和口感一样，好厉害的大厨啊！！

法式甜品双拼：纯素芝士蛋糕拼姜汁牛油果露

这个牛油果露我想encore。。。绝对是诚意和用心之作，牛油果是带甜味的，不知大厨加了什么神秘的配方。。。我猜是豆浆，但是错了！既然店家想保持神秘感。。。我也不再追问了！你自己嚟试下啦！

姜汁泡泡。。。很有吃分子料理的感觉。。。superb！一泡值回票价，而且作为今日午餐的句结，感觉完美！

1 浏览

。。。🦉

「今天的午餐，你觉得满足吗？」

「你说得很对，如果怀疑人生。。。就真的要去吃好啲！！我现在饱到上心口，绝对不会怀疑自己的存在价值啊！亅

「我吃！故我在！？亅

「我好naive的，「哲学家亅的高帽就留返俾你戴。。。亅

「好！食饱啦！？那我们现在就去动植物公园散散步，享受一下新年假期的宁静，顺便等你消化一下美食，和今天学懂的人生小道理吧！」

。。。🦉

23 浏览

1 赞好