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2017-03-07
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绿茶甜品店周街都系,但最得我心的都系京林屋。因为食物有水凖之余,地方阔落又唔迫,可以悠悠闲闲,叹个甜品。 上次黎无食到咸点,所以今次先来一个绿茶荞麦面。配料简简单单,日本菇、紫菜、萝卜蓉,加上绿色的面条,就是一道简单的日本风味,面汤不浓烈,清淡得黎亦轻怡。 我喜欢芭菲,因为一杯可以满足了几个愿望。浓滑细致的抹茶雪糕、绿茶蕨饼味甘,白玉烟韧弹牙,起沙红豆蓉,卜卜脆米,嫩滑忌廉、Q弹啫喱和生果,丰富的配搭带来多重口感,是必点项目。 吃毕抹茶,当然转转口味,食个焙茶雪山。圆滚滚的雪山,成个头咁大,著实可爱。浅啡色的冰不算幼细,但质感轻盈。每啖刨冰都有淡淡茶香,配上浓滑焙茶味雪糕,一字曰:正!雪山下又埋了白玉、蕨饼,每口都系简单甜蜜。 虽情人节已过,但见餐牌上仍有情人节限定的红致之恋,那当然凑凑热闹。玫瑰花饼是细致的朱古力,质感好滑,不太甜而微苦。配云呢拿雪糕食,中和两者甜度,十分有水准的一道西式甜点。 最后点了杯热的焙茶鲜奶作结。咖啡色的焙茶,茶味浓,不过甜而且够热。轻呷一口,满腔幼滑奶香,一份微甜暖在心。 这里的甜品在平实的风格下给人意外的惊喜,没有花
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