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2017-11-16
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台湾朋友们趁几日空档来港游玩，叫我介绍些特色甜品店给他们，二话不说开OPENRICE，但原来D2 place间分店已经执左，系旺角重新开业。所以我地直接过左旺角。 新店有2层，地方阔落好多，而且全店都走pop art路线，鲜艳又醒神，配合返啲创意甜品的主题。 一排无黎，餐牌上样样都想试。怛最后都锁定左几样有造型又得意的甜品。 先来饮品是玫瑰佳人和火之蝶。颜色好靓，粉红和紫蓝色的配搭。先说味道，比想像中好饮多了，粉红的杂莓梳打酸酸甜甜，闻到有淡淡玫瑰香，甜度怡人，加上面头层奶泡，配搭新鲜。 火之碟系蝶豆花，味道都似梳打，但就加入了爆珠增加口感，都不错。饮品摆脱以往将发光球放入杯的做法，反而系杯座发光，所以令成杯野望落更靓，有夜光的闪亮。 小食拼盘虽然点细的，但都有4款。薯条炸得香脆，又唔会薄薄一条；鱼饼同多士都不错，鸡翼脆皮但唔干，食落口都juicy，整体黎讲十分不错！ 牛扒雪糕可算是这里的招牌，想起开店之初，千里迢迢和朋友奔到元朗只为食佢！而家咁方便就食到，真好。虽然系造型甜品，但一啲都唔马虎，因为7成熟的它，切开朱古力厚雪糕，入面有薄薄的粉红
新店有2层，地方阔落好多，而且全店都走pop art路线，鲜艳又醒神，配合返啲创意甜品的主题。
一排无黎，餐牌上样样都想试。怛最后都锁定左几样有造型又得意的甜品。
先来饮品是玫瑰佳人和火之蝶。颜色好靓，粉红和紫蓝色的配搭。先说味道，比想像中好饮多了，粉红的杂莓梳打酸酸甜甜，闻到有淡淡玫瑰香，甜度怡人，加上面头层奶泡，配搭新鲜。
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火之碟系蝶豆花，味道都似梳打，但就加入了爆珠增加口感，都不错。饮品摆脱以往将发光球放入杯的做法，反而系杯座发光，所以令成杯野望落更靓，有夜光的闪亮。
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小食拼盘虽然点细的，但都有4款。薯条炸得香脆，又唔会薄薄一条；鱼饼同多士都不错，鸡翼脆皮但唔干，食落口都juicy，整体黎讲十分不错！
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牛扒雪糕可算是这里的招牌，想起开店之初，千里迢迢和朋友奔到元朗只为食佢！而家咁方便就食到，真好。虽然系造型甜品，但一啲都唔马虎，因为7成熟的它，切开朱古力厚雪糕，入面有薄薄的粉红色士多啤梨雪糕，如同7成熟的牛扒的嫩红部份。
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雪糕有炸多士和炸香蕉扮炸物，士多啤梨扮车厘茄，造型的确是维肖维妙。台湾朋友大赞新奇得意，而且味道十分好。
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芒果肠粉是每次黎必点的，皮薄馅靓的它，肠粉皮由椰油制成，带点爽口又滑溜，入面啲芒果一贯的大大粒，而且好甜呀~加上用蒸笼上，用筷子食，真系好过瘾。朋友们好钟意~
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一直都钟意smokey ice，因为真系见得出甜品除左有造型外，味道都系有诚意的，所以如果朋友问有无啲创意甜品店推介，第一时间会谂起呢度。
张贴
