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2024-04-03
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最近老是过观塘，多了机会在那边吃好西。今天就和朋友来到海旁这家MG Cafe，试试这里新推出的set dinner。可能这个晚市套餐餐牌新推出，所以知道的人不多，晚市来到，基本上包了场！加上Cafe本身装修雅致，所以坐得很舒服。法式浪漫二人餐6道菜$368，8道菜$468，我们先试6道菜，看看性价比如何。先饮住杯honey lime等上菜。法式餐前小点5选2青瓜萤光鱿鱼挞、青椒皮蛋挞蛋挞很脆口，皮蛋切成一粒粒，感觉似啫喱，呢个配搭很新颖！萤光鱿鱼很肥美，上面有粒粒蟹籽，食落脆卜卜。黑松露花胶北海道鲜带子垫底的是清爽的啫喱，上面的带子和花胶都肥美弹牙，再铺上香甜的苹果泡沫，有果香又有咸香。奥斯迦寻鱼子酱牛肉他他芝士泡沫鱼子上有金箔！！牛肉经过调味，所以食落一点不感到生肉感，反而多了份滑溜口感。芝士泡沫多份奶香，多重配搭食出了多重味道。很难想像这是Cafe出品，质素比得上高级西餐！榛子烤花菜浓汤口感浓稠但不厚重，满满的花菜就似在吃蔬菜。鲜蚬车厘茄珍珠面比较少吃这种珍珠面，吃起来有点像熟的薏米，一粒粒带点弹牙，带点咬口，颇有趣！大蚬肥美鲜甜，和番茄煮食的汤亦如是，吃着吃着，有点略嫌不够！猪肉
可能这个晚市套餐餐牌新推出，所以知道的人不多，晚市来到，基本上包了场！加上Cafe本身装修雅致，所以坐得很舒服。
法式浪漫二人餐6道菜$368，8道菜$468，我们先试6道菜，看看性价比如何。先饮住杯honey lime等上菜。
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青瓜萤光鱿鱼挞、青椒皮蛋挞
蛋挞很脆口，皮蛋切成一粒粒，感觉似啫喱，呢个配搭很新颖！萤光鱿鱼很肥美，上面有粒粒蟹籽，食落脆卜卜。
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垫底的是清爽的啫喱，上面的带子和花胶都肥美弹牙，再铺上香甜的苹果泡沫，有果香又有咸香。
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鱼子上有金箔！！牛肉经过调味，所以食落一点不感到生肉感，反而多了份滑溜口感。芝士泡沫多份奶香，多重配搭食出了多重味道。很难想像这是Cafe出品，质素比得上高级西餐！
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口感浓稠但不厚重，满满的花菜就似在吃蔬菜。
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比较少吃这种珍珠面，吃起来有点像熟的薏米，一粒粒带点弹牙，带点咬口，颇有趣！大蚬肥美鲜甜，和番茄煮食的汤亦如是，吃着吃着，有点略嫌不够！
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是一种意大利传统食物，通常由薯仔、太白粉和面粉制成，手指头大小。 人们通常叫它“意大利马铃薯饺子”。上枱卖相别致，洒上了芝士碎，粒粒gnocchi 沾满了肉酱，很喜欢那浓浓的淀粉质感和肉酱的融入，经典的味道，总是令人吃不停口！
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鸡皮很甘香，金华火腿汁的咸香和嫩滑的鸡肉正好相配，简单食鸡的原汁原味。
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卖相精致，亦是有水准的一块牛柳！三成熟做得粉嫩粉红，入口牛味浓郁又带咬口，羊肚菌汁正好和牛味相晖映。配合得不错。
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