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2024-02-18
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🍱餐厅：P Lounge by Plaisance (中环)🍽️类别：酒吧💯推荐指数：7/10丽新集团旗下全新酒吧，以七大洋为主题，由知名的烹饪总监 Mauro Colagreco主理。≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑小编推荐特色cocktail🍑 ≡※≡※≡※≡※≡.▪️Mediterranean Sea $160这款cocktail以意大利琴酒、马沙拉酒和法国茴香酒作基酒，并加入蜜糖、枣子、法国蔚蓝海岸的牛扎糖、杏仁糖浆和柠檬汁调制，味道酸酸甜甜，感觉好清爽，挺容易入口。表面还有一层绵密的蛋白泡沫，将贝壳中的蓝色糖浆倒进cocktail时，会慢慢造成蓝白渐变效果，打卡度十足！可谓既好看又好喝的cocktail。▪️Pacific Ocean $160这款cocktail以美国波本威士忌和日本清酒作基酒，并加入奶、芝麻、辣椒和菠萝调制，味道相较浓烈，入口顺滑，带有微微奶油香气，感觉较Mediterranean Sea成熟。≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻♀️值得一试系列💁🏻♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※▪️Cold Cut Platter with Toasted Bread $188Cold Cut款
🍽️类别：酒吧
💯推荐指数：7/10
丽新集团旗下全新酒吧，以七大洋为主题，由知名的烹饪总监 Mauro Colagreco主理。
≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑小编推荐特色cocktail🍑 ≡※≡※≡※≡※≡
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▪️Mediterranean Sea $160
这款cocktail以意大利琴酒、马沙拉酒和法国茴香酒作基酒，并加入蜜糖、枣子、法国蔚蓝海岸的牛扎糖、杏仁糖浆和柠檬汁调制，味道酸酸甜甜，感觉好清爽，挺容易入口。表面还有一层绵密的蛋白泡沫，将贝壳中的蓝色糖浆倒进cocktail时，会慢慢造成蓝白渐变效果，打卡度十足！可谓既好看又好喝的cocktail。
▪️Pacific Ocean $160
这款cocktail以美国波本威士忌和日本清酒作基酒，并加入奶、芝麻、辣椒和菠萝调制，味道相较浓烈，入口顺滑，带有微微奶油香气，感觉较Mediterranean Sea成熟。
≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻♀️值得一试系列💁🏻♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※
▪️Cold Cut Platter with Toasted Bread $188Cold Cut款式颇多，包括味道较浓的巴马火腿和2款莎乐美肠，味道较清新的自家制火腿和鱿鱼，超级脆口的多士薄片和少量青瓜。
▪️Tacos of the Sea $148
体积非常迷你，一口一个，一共有3款馅料，包括圣子、虎虾和八爪鱼，味道酸酸甜甜，作为下酒菜一流。
≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡ 👍🏼值得加分项目👍🏼 ≡※≡※≡※≡※≡※
餐厅致力推动环保，并采用可持续发展食材入馔，于日间提供商务午餐、轻食和下午茶套餐，于晚间则提供多款特色鸡尾酒、葡萄酒及小食，并有驻场DJ坐镇，气氛一流。
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酒吧装潢以深邃的海蓝色调为主，楼底两层高，设有Bar台和多张大台，空间感十足。加上超大型酒柜和各款艺术品，感觉好有格调。
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😍整体评分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
性价比：🌟🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟🌟
服务态度：🌟🌟🌟🌟🌟
张贴
