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2022-11-21
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西式美式扒房吃多了或許會覺得沒新意～ 上星期和朋友提早慶祝生日🎂 帶喜愛吃牛扒的她到上環一間阿根廷扒房🇦🇷 體驗究竟何為阿根廷菜呢♪(´ε｀ )-餐廳位於上環酒店底層 座位雖不算多 但店內裝潢挺有格調 簡潔明亮🪟 午市套餐由$148-$278 包括餐包、前菜、主菜和配菜 可以再加配甜品及升級飲品 喜歡喝酒可以選擇+$100無限暢飲美酒呢🍷✨🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ Chorizo前菜有阿根廷肉腸 兩片香煎過的豬肉腸 有油脂香又不會過膩♪(´ε｀ ) 蘸上阿根廷蕃茜醬Chimichurri 是獨有的阿根廷青醬 由Parsley與Oregano組成 再加上紅蔥頭、蒜頭、及橄欖油 清新香氣 吃起來又帶點辛辣!🌶️-✨ Beef Empanada 外型像一個巨型的餃子🥟 炸過的外皮酥脆充滿牛油香 裡面是滿滿的牛肉碎 惹味不會太鹹 加上少少辣椒醬 很有傳統特色的阿根廷小食 推介!🌟 -✨ Skirt ($288) & 10oz Sirloin Steak ($238)主菜我們都選擇了側腹膜橫肌牛扒和西冷牛扒🥩 Skirt Steak是牛扒刁鑽部位 是橫隔膜取出既一塊肌肉 薄而長身的肉扒 油花密佈 口感較為c
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餐廳位於上環酒店底層 座位雖不算多 但店內裝潢挺有格調 簡潔明亮🪟 午市套餐由$148-$278 包括餐包、前菜、主菜和配菜 可以再加配甜品及升級飲品 喜歡喝酒可以選擇+$100無限暢飲美酒呢🍷✨
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✨ Chorizo
前菜有阿根廷肉腸 兩片香煎過的豬肉腸 有油脂香又不會過膩♪(´ε｀ ) 蘸上阿根廷蕃茜醬Chimichurri 是獨有的阿根廷青醬 由Parsley與Oregano組成 再加上紅蔥頭、蒜頭、及橄欖油 清新香氣 吃起來又帶點辛辣!🌶️
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✨ Beef Empanada
外型像一個巨型的餃子🥟 炸過的外皮酥脆充滿牛油香 裡面是滿滿的牛肉碎 惹味不會太鹹 加上少少辣椒醬 很有傳統特色的阿根廷小食 推介!🌟
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✨ Skirt ($288) & 10oz Sirloin Steak ($238)
主菜我們都選擇了側腹膜橫肌牛扒和西冷牛扒🥩 Skirt Steak是牛扒刁鑽部位 是橫隔膜取出既一塊肌肉 薄而長身的肉扒 油花密佈 口感較為chewy有咬口!😋
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而西冷牛扒肉味更濃郁 油花亦不算多 個人和朋友就較喜歡西冷的香濃肉味☺️ 而牛扒同樣是配上阿根廷蕃茜醬 他們不會蘸黑椒醬/洋蔥汁 是傳統又經典的配搭!👍
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✨ Skinny Fries & Sauteed Mushrooms
配菜就有薯條和蘑菇🍟 份量小小一碟 薯條外脆內軟綿 炒蘑菇都算惹味 中規中矩~
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✨ Chocolate Alfajor (+$38)
慶生絕不能少的甜品環節!🎂 我們選了傳統朱古力夾心餅 朱古力濃郁醇厚🍫 未算太過甜膩 配上雲呢拿雪糕~ happy birthday的手寫字體幾可愛 整體服務也不錯 令朋友和我也很開心滿足!👯♀️
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📍CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE (上環)
🗺️上環皇后大道中202號香港普特曼酒店地下A號舖
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