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2023-05-21
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去了中环半山这间很有名的澳洲风cafe 除了主打轻食cafe澳洲菜外 最近推出steak & fries menu!🆕 提供两款澳洲牛扒和任食薯条 个人认为薯条的质素可以媲美某中环店的扒房任吃薯条呢☺️! -店舖设计使用了奶油色系 简单装修不花巧 晚上到访每枱都有小蜡烛 而且布置上用了很多植物来装饰🍀 环境舒适写意～✨🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ Caesar Salad沙律表面洒上芝士丝🥗 粒粒鲜甜蕃茄仔 配香脆面包粒 沙律酱不多不少刚刚好～ 新鲜开胃!-✨ Main▫️Aussie Premium Angus Rib eye ($288)▫️Aussie M6+ Wagyu Striploin/ Rib eye ($388)吃过沙律前菜后 主菜是两款澳洲牛扒🇦🇺 分别是安格斯肉眼扒和M6+和牛前腰脊～ 同样选择了五成熟 安格斯肉质软嫩 粉红色泽亮丽 脂肪分布不算多 牛味好突出🥰 (我和朋友都较喜欢这款💕)-而M6+和牛油脂丰富 油花密布 口感比较chewy 可以蘸少件黑椒/海盐 令牛味更为提升!🥩-✨ Fries配菜就有任添薯条、串茄🍅和烤南瓜🎃 特别要推介这款薯条🍟! 它们在薯条表面洒上牛骨粉、香草
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店舖设计使用了奶油色系 简单装修不花巧 晚上到访每枱都有小蜡烛 而且布置上用了很多植物来装饰🍀 环境舒适写意～✨
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✨ Caesar Salad
沙律表面洒上芝士丝🥗 粒粒鲜甜蕃茄仔 配香脆面包粒 沙律酱不多不少刚刚好～ 新鲜开胃!
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✨ Main
▫️Aussie Premium Angus Rib eye ($288)
▫️Aussie M6+ Wagyu Striploin/ Rib eye ($388)
吃过沙律前菜后 主菜是两款澳洲牛扒🇦🇺 分别是安格斯肉眼扒和M6+和牛前腰脊～ 同样选择了五成熟 安格斯肉质软嫩 粉红色泽亮丽 脂肪分布不算多 牛味好突出🥰 (我和朋友都较喜欢这款💕)
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而M6+和牛油脂丰富 油花密布 口感比较chewy 可以蘸少件黑椒/海盐 令牛味更为提升!🥩
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✨ Fries
配菜就有任添薯条、串茄🍅和烤南瓜🎃 特别要推介这款薯条🍟! 它们在薯条表面洒上牛骨粉、香草🌿等秘制调味 令香脆的薯条表面有层薄薄的调味粉 感觉有奶油的香气 我和朋友足足吃了2 round薯条🤭 另外再蘸上自家制蜜糖芥末酱 绝对会吃过不停!!
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✨ Flash Green ($68) & Purple Lychee Soda ($49)
Flash green由牛油果🥑、羽衣甘蓝、菠萝、香蕉、苹果等蔬果组成的smoothie! 味道清甜天然 不会有草青味～ 而purple lychee就是将蝶豆花倒进荔枝梳打里面 渐变效果适合打卡 夏天喝超冰凉!
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📍Cosha (中环)
🗺️ 中环伊利近街61号地舖
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