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2021-07-04
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星期六同友人去中环苏豪区食午餐，呢度有好多特色餐厅及酒吧。有间特色餐厅名字「微醺」，我哋走入去食午餐，点咗2款午餐套餐，跟埋餐汤同沙律、饮品。第一款喺烤纽西兰特级肉眼扒配薯菜，黑椒汁 ($258)，七成熟，牛肉味浓郁，配菜有薯仔、露笋、茄子，味道好丰富第二款喺轻煎三文鱼扒·嫩菠菜沙律 ($188)，三文鱼外皮脆卜卜，鱼肉入口溶化，轻煎方法可保持鱼肉嘅嫩滑度，配搭嫩菠菜、车厘茄同西柚肉，感觉好清新餐汤喺椰菜花汤顺滑，啖啖椰菜口感，好fresh鲜杂果·沙律，士多啤梨、火龙果、哈蜜瓜，配上黑醋，酸酸甜甜滋味跟餐加($20)烟三文鱼凯撒·沙律，烟三文鱼软腍，蔬菜爽脆跟餐加($20)配意粉，意粉加入橄榄油，口感烟韧点咗杯Mocktail ~ Stewed Pear Rock Candy Soda， 啤梨味道突出，无酒精但感觉似饮紧酒，感觉飘飘然，让人沉醉。Rose Fruit Tea (跟餐加$15)，有玫瑰嘅香气、山楂嘅酸，感觉好开胃，超钟意〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️微醺The Joy House地址: 中环士丹顿街11号Shama Soho地舖
第一款喺烤纽西兰特级肉眼扒配薯菜，黑椒汁 ($258)，七成熟，牛肉味浓郁，配菜有薯仔、露笋、茄子，味道好丰富
第二款喺轻煎三文鱼扒·嫩菠菜沙律 ($188)，三文鱼外皮脆卜卜，鱼肉入口溶化，轻煎方法可保持鱼肉嘅嫩滑度，配搭嫩菠菜、车厘茄同西柚肉，感觉好清新
餐汤喺椰菜花汤顺滑，啖啖椰菜口感，好fresh
鲜杂果·沙律，士多啤梨、火龙果、哈蜜瓜，配上黑醋，酸酸甜甜滋味
跟餐加($20)烟三文鱼凯撒·沙律，烟三文鱼软腍，蔬菜爽脆
跟餐加($20)配意粉，意粉加入橄榄油，口感烟韧
点咗杯Mocktail ~ Stewed Pear Rock Candy Soda， 啤梨味道突出，无酒精但感觉似饮紧酒，感觉飘飘然，让人沉醉。
Rose Fruit Tea (跟餐加$15)，有玫瑰嘅香气、山楂嘅酸，感觉好开胃，超钟意
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微醺
The Joy House
地址: 中环士丹顿街11号Shama Soho地舖
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