黑木 (已結業)

尖沙咀金巴利道一带都是韩国菜系的天下，无独有偶，（黑木居酒屋）以日本宫廷风为主题，屹立于街巷，暖黄光从浅木门门间渗出， 凝造气氛。店内提供多款著名日本清酒包括獭祭（二割三分）、五保田等。十个like，此提供以日式量度的1/2pint，大约170ml，适合小酌。安格斯牛小排，可谓非常有惊喜，肉质软嫩，表皮香脆，咬落有意想不到多的肉汁。广岛蚝，不是急冻货，没有丝毫雪味，大厨把其烧得香口，带焦香。明太子饭团-梅，同行友人大惑不解，为何将酸得似浓缩柠檬汁的渍梅混入饭团同吃，他没有尝试这度小食，或许以此为评价。其实两者味道相当夹，饭团没有了寿司饭的米醋的醋酸，丧失了基本的米香，然而一粒梅即可丰富味蕾，提升层次。鸡肉棒，先把鸡蛋打匀，后将鸡肉棒蘸上鸡蛋汁，口腔内充满多种味道，一个字，爽。