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2021-10-05
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📍 黑木亭居酒屋📍 尖沙咀 • 金马伦道58-60号国钯大厦地下至1楼-天后高质居酒屋《黑木亭居酒屋》开分店了～～恭喜恭喜🎉-位于尖沙咀的分店，比天后店大很多，而且位置也十分方便，可以吃著居酒屋料理、把酒谈心的地方又多一个了🍶装潢用上不少带日本元素的画作，也有不少人在他们的「樱花树」下打卡🌸😆还没可以亲身到访日本，就来这里当去了一趟旅行吧✈️ -店内除了装潢花心思以外，餐具、食物也很有诚意喔食物质素高，味道好，而且卖相也很好看-三点刺身盛 ($258)刺身以冰镇住，摆盘有心思，还有干冰营造烟雾效果呢🌬三款刺身包括三文鱼、油甘鱼、剑鱼腩，味道都很新鲜👍•鲜虾青苹果沙律 ($108)沙律菜很新鲜，配上爽脆青苹果、弹牙的虾肉还有飞鱼籽，健康开胃之选🥗•矶煮鲍鱼 ($88)矶煮鲍鱼薄切，放在鲍鱼壳上，加以点缀肉质弹牙；配上汤汁矶煮，带出其鲜香的味道另外拍不到的有数颗萝卜块，是关东煮萝卜的味道，超级入味超级软，好好吃😻😻•鹅肝青瓜带子海胆卷 ($188)口感、味道层次都很丰富的寿司卷🥰寿司反卷里面包著鹅肝、青瓜、牛油果，卷上放上带子跟海胆各种食材的味道都与其他的平衡得宜、相辅相成口感来说，软泥当中
📍 尖沙咀 • 金马伦道58-60号国钯大厦地下至1楼
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天后高质居酒屋《黑木亭居酒屋》开分店了～～恭喜恭喜🎉
-位于尖沙咀的分店，比天后店大很多，而且位置也十分方便，可以吃著居酒屋料理、把酒谈心的地方又多一个了🍶
装潢用上不少带日本元素的画作，也有不少人在他们的「樱花树」下打卡🌸😆
还没可以亲身到访日本，就来这里当去了一趟旅行吧✈️
-店内除了装潢花心思以外，餐具、食物也很有诚意喔
食物质素高，味道好，而且卖相也很好看
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三点刺身盛 ($258)
刺身以冰镇住，摆盘有心思，还有干冰营造烟雾效果呢🌬三款刺身包括三文鱼、油甘鱼、剑鱼腩，味道都很新鲜👍
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鲜虾青苹果沙律 ($108)
沙律菜很新鲜，配上爽脆青苹果、弹牙的虾肉还有飞鱼籽，健康开胃之选🥗•
矶煮鲍鱼 ($88)
矶煮鲍鱼薄切，放在鲍鱼壳上，加以点缀肉质弹牙；配上汤汁矶煮，带出其鲜香的味道
另外拍不到的有数颗萝卜块，是关东煮萝卜的味道，超级入味超级软，好好吃😻😻
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鹅肝青瓜带子海胆卷 ($188)
鹅肝青瓜带子海胆卷
$188
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口感、味道层次都很丰富的寿司卷🥰寿司反卷里面包著鹅肝、青瓜、牛油果，卷上放上带子跟海胆
各种食材的味道都与其他的平衡得宜、相辅相成
口感来说，软泥当中又有带点爽脆
有趣有趣😛
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牛肋串 (麻辣) ($42)
黑豚荔枝卷 (盐烧) ($38)
黑豚荔枝卷
$38
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{ 牛肋串 } 我们选了「麻辣味」，真的很够麻很够辣🌶，喜欢麻辣的朋友不妨一试这里的麻辣串
另外 { 黑豚荔枝卷 } 则选了「盐烧」，黑豚肉配上甜甜的荔枝一起吃，意想不到的搭，强力推荐😛👍
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法式羊仔架 ($52)
羊仔架表面烧得焦香，内里肉汁丰富😆肥瘦均匀，味道带羊肉香，而且不会很膻
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吉列海鲜炸串 ($108)
吉列海鲜炸串
$108
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炸得香脆，又不会太油腻，而且还保留的海鲜应有的水分还有质感～
另外配上芥末味酱汁，跟炸串很搭配😋
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