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2024-06-23
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今日嚟咗一间超级有惊喜的意大利餐厅，装修设计灵感来自80年代西西里岛风情的餐厅，所有餐碟更由意大利工匠手工制作。在华丽及复古的环境下，品尝新鲜制作的意大利菜，仿如置身当地，非常适合打卡比较推介以下三款菜式❤️1: 黑松露牛肉他他，牛肉味非常重，松露汁加上松露片嘅混合，香味扑鼻而来～2:巨轮芝士刨松露，侍应直接推个巴马臣松露芝士🧀出黎，视觉上非常吸睛，倒入意粉之后就系入面搅拌，再加多上Parmesan cheese 系面，最后再将新鲜嘅松露刨落去，无论系视觉，味觉，仪式感上也一流，而且将松露同芝士混合，令到成个意粉口感非常丰富，另外一提呢款意粉叫 #tubetti ，餐厅亦都系纯手工制造，出面好少机会会食到，所以口感偏硬比较烟靭👍🏻3: 甜品Tiramisu 真系超好食，非常推介，浓郁的蛋酒味，再加上中间混合黑朱古力，增加了层次，面层上加入意大利咖啡粉，所以味道不会也太甜，恰到好处！其他菜式也不错😌，不过不逐点评🙏🏻
比较推介以下三款菜式❤️
1: 黑松露牛肉他他，牛肉味非常重，松露汁加上松露片嘅混合，香味扑鼻而来～
2:巨轮芝士刨松露，侍应直接推个巴马臣松露芝士🧀出黎，视觉上非常吸睛，倒入意粉之后就系入面搅拌，再加多上Parmesan cheese 系面，最后再将新鲜嘅松露刨落去，无论系视觉，味觉，仪式感上也一流，而且将松露同芝士混合，令到成个意粉口感非常丰富，另外一提呢款意粉叫 #tubetti ，餐厅亦都系纯手工制造，出面好少机会会食到，所以口感偏硬比较烟靭👍🏻
3: 甜品Tiramisu 真系超好食，非常推介，浓郁的蛋酒味，再加上中间混合黑朱古力，增加了层次，面层上加入意大利咖啡粉，所以味道不会也太甜，恰到好处！
其他菜式也不错😌，不过不逐点评🙏🏻
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