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2023-08-10
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💖鸟森 (铜锣湾)✨铜锣湾恩平道42号亨利中心7楼〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️平时寿司Omakase就真系成日食，但系串烧就比较少有。今日同埋@fin.foodie 嚟到呢间餐厅一齐食鸡串，初头以为会唔够饱🤔点不知原来都好多嘢食🤭-Mori Omakase $680▫️精精选烧鸟8本八款唔同类型嘅串烧分别有鸡颈肉、鸡心丸、一夜干鸡翼、鸡尾、鸡掌心、鸡心、蛋黄渍免治鸡肉棒同埋鸡胸软骨☺️今次试咗几个唔同嘅部位，我自己觉得最好食嘅就系鸡颈肉😳食落去口感同同事嘅鸡肉冇咩分别，不过比较多少少咬口👍🏻另外如果钟意食鸡软骨嘅你都可以好似我咁试吓鸡掌心同埋鸡胸软骨😝包你地一定话正▫️烧物烧物方面就叫咗厚烧牛舌芯同伊比利亚猪肋条。两份都好好食，牛舌芯旁边就加咗啲Wasabi酱汁，但系又唔会话好辣😌猪肋条嘅油香味好重，一咬落去就已经成口油好Juice 㗎😍▫️食事煮食方面就有惠比寿炭火亲子丼同安格斯稻庭乌冬🤓我觉得两款都好好味！最钟意嘅就系佢哋加入咗大量紫菜丝😆增加咸香味。▫️吸物呢一个纯白色嘅新鲜青鸡汤我自己系俾100分❤️因为有好浓郁嘅鸡肉香，又唔会话好咸😋▫️甘物最后作结嘅就梗系有甜品啦，呢一个甜品就系一
💖鸟森 (铜锣湾)
✨铜锣湾恩平道42号亨利中心7楼
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平时寿司Omakase就真系成日食，但系串烧就比较少有。今日同埋@fin.foodie 嚟到呢间餐厅一齐食鸡串，初头以为会唔够饱🤔点不知原来都好多嘢食🤭
-Mori Omakase $680
▫️精精选烧鸟8本
八款唔同类型嘅串烧分别有鸡颈肉、鸡心丸、一夜干鸡翼、鸡尾、鸡掌心、鸡心、蛋黄渍免治鸡肉棒同埋鸡胸软骨☺️今次试咗几个唔同嘅部位，我自己觉得最好食嘅就系鸡颈肉😳食落去口感同同事嘅鸡肉冇咩分别，不过比较多少少咬口👍🏻另外如果钟意食鸡软骨嘅你都可以好似我咁试吓鸡掌心同埋鸡胸软骨😝包你地一定话正
▫️烧物
烧物方面就叫咗厚烧牛舌芯同伊比利亚猪肋条。两份都好好食，牛舌芯旁边就加咗啲Wasabi酱汁，但系又唔会话好辣😌猪肋条嘅油香味好重，一咬落去就已经成口油好Juice 㗎😍
▫️食事
煮食方面就有惠比寿炭火亲子丼同安格斯稻庭乌冬🤓我觉得两款都好好味！最钟意嘅就系佢哋加入咗大量紫菜丝😆增加咸香味。
▫️吸物
呢一个纯白色嘅新鲜青鸡汤我自己系俾100分❤️因为有好浓郁嘅鸡肉香，又唔会话好咸😋
▫️甘物
最后作结嘅就梗系有甜品啦，呢一个甜品就系一个牛奶布甸🥛上面再加咗少量红豆🫘
想继续睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie
如果大家有其他餐厅推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩
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