當下 (和富道) (已結業)

最近找到一间用心经营的餐厅，值得推介餐厅位于和富道、和富花园对面🏞。这间「Presents」室内环境清幽、雅致，有愉快清澈音乐🌃。餐厅内，放满了餐厅主人们喜欢的饮品、古董钟表、家私以及酒瓶用作装饰，给人一种非常放松的感受。现在播放的是女声Cover的Despacito🎶🧔🏼如果有鬼佬问你，「有乜嘢本地啤酒介绍？」不妨提议他们试一试，香港出产嘅手工啤酒🇭🇰🍻龙脊🍺（$58）这一支淡Pale Ale，取名为柴湾出名的行山小径「龙脊」。清澈嘅小麦味道，酝酿在口腔中，没有太苦涩的味道，反而有甘甜的味道留在口中。凯撒沙律🥗（$78）沙律上洒满浓郁芝士，香滑沙律酱已经搅拌混合在蔬菜之中。沙律菜完全没有苦涩味道，这是新鲜蔬菜的证据。双层M3 和牛芝士汉堡🍔（$138）上而下分别是烤脆的香面包，芝士及和牛汉堡，流心煎蛋、红菜头、酸瓜、鲜蕃茄、生菜。另有热热的脆香薯角相伴。面包，是值得赞赏。面包，烤至香脆可口，再搽上少量牛油带出面包香味。个人喜欢把汉堡包，分开来慢慢品尝。你们也不妨参考我的做法，把烤脆的面包放底。第1块面包，放上流心煎蛋🍳，咬咗一啖之后，耐心等蛋黄慢慢自己流出来😊，完美。第2块面包，🍔大