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2024-09-07
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📍 Bánh mì pâté (Vietnam Genuine)📍 跑马地 𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲𝘆 •升平街1-5号愉升阁地下B号舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-听说跑马地这边有一家地道餐馆《Bánh mì pâté》，而且不少明星都是座上客，喜欢吃越南菜的我当然也要试试看！来到后，才发现原来以前已因为他们著名的越南法包，光顾过他们主打外卖的旧店近年则搬到了同一条街、较大的舖位，提供更多堂食位置，可喜可贺啊🎉-餐厅由来自越南河内的老板主理，食物味道当然是十分正宗又好吃环境、服务都很好，却「全日免加一」，更值得一访！尤其推荐其他餐厅少见，但在越南是必尝的【Bun Cha】和【蛋咖啡】❤️【越式法包】亦是这里的招牌菜式之一，可惜这晚已售罄，唯有下次再吃啦！-// 小吃 //✿ 越式香茅鸡中翼 ($40/三只)鸡翼大只厚肉、肉汁丰富、十分惹味～•// 粉面 //.✿ 烧腩肉肉丸捞檬 Bun Cha ($96)上次到访河内都有特地找【Bun Cha】吃，想不到香港也能吃到啊～可以把檬粉放入酸甜清爽的鱼露清汤，像日式沾面般享用～在越南的地道做法是在街边的炭炉上烤肉，所以烤猪肉带炭火香味这里当
📍 跑马地 𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲𝘆 •升平街1-5号愉升阁地下B号舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
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听说跑马地这边有一家地道餐馆《Bánh mì pâté》，而且不少明星都是座上客，喜欢吃越南菜的我当然也要试试看！
来到后，才发现原来以前已因为他们著名的越南法包，光顾过他们主打外卖的旧店
近年则搬到了同一条街、较大的舖位，提供更多堂食位置，可喜可贺啊🎉
-餐厅由来自越南河内的老板主理，食物味道当然是十分正宗又好吃
环境、服务都很好，却「全日免加一」，更值得一访！
尤其推荐其他餐厅少见，但在越南是必尝的【Bun Cha】和【蛋咖啡】❤️
【越式法包】亦是这里的招牌菜式之一，可惜这晚已售罄，唯有下次再吃啦！
-// 小吃 //
✿ 越式香茅鸡中翼 ($40/三只)
鸡翼大只厚肉、肉汁丰富、十分惹味～
•// 粉面 //
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✿ 烧腩肉肉丸捞檬 Bun Cha ($96)
上次到访河内都有特地找【Bun Cha】吃，想不到香港也能吃到啊～
可以把檬粉放入酸甜清爽的鱼露清汤，像日式沾面般享用～
在越南的地道做法是在街边的炭炉上烤肉，所以烤猪肉带炭火香味
这里当然做不到在街边烤肉，但用上的烧腩肉都同样香气满溢，半肥瘦、好好吃
另外还有两颗大大粒、好好吃的猪肉丸～
如果有多些蔬菜、再点一盘炸春卷就是超级正宗的河内吃法啦！
烧腩肉肉丸捞檬
$96
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.✿ 越南顺化汤檬 Bun Bo Hue ($130)
另一碗粉面是老板介绍的【Bun Bo Hue】🍜
吃牛肉河吃到闷的话，不妨尝尝这款带刺激辣劲的顺化牛肉粉～
汤头清澈不油腻，入口先是辣椒的刺激，慢慢就尝到牛骨的鲜甜，味道层次比pho甚至更为丰富
配料也十分丰富，有牛𦟌、牛坑腩片、猪手、扎肉
越南顺化汤檬
$130
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•// 饮品 //
✿ 越式蛋咖啡 ($44/Hot)
✿ 薄荷青柠梳打 ($38)
本人在越南必喝【越式蛋咖啡】，没想过香港也喝到正宗的味道！！
咖啡味香；鸡蛋奶泡绵密丰厚、味道甜甜的，可以中和咖啡的苦涩，本人好爱❤️
另一杯【薄荷青柠梳打】则清新酸爽～
越式蛋咖啡
$44
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