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2013-10-17
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「和熙的阳光射透玻璃窗,几件甜点,一杯饮料,几个好友悠闲地围在一起谈天说地」这个就是我心中的幸福的下午茶吧!在繁忙的旺角,有一间小小的店子静静地在白布街自成一角,为我们带来了一个与别不同的型格下午茶地点。上网一查,HeSheEat最近在杂志或是报章的曝光率挺高,主厨曾在本地两家米芝莲三星餐厅工作,又远赴澳洲学艺,令人不自禁对它甜点的质素有所期待! 下午两点踏正到达,门外已经有三四组客人在等,可见其受欢迎程度!店内分为两层,装修以粉红和黑色为主,每张桌子都有一盏黄光吊灯在上去营造点点气氛,设计可见心思。坐下不就店员便送上一杯水,让我们可以为甜点解腻,甚为贴心。餐牌上的甜点很有创意!唯定价较进取,可是一场来到我们还是轻轻扫了一下餐牌!朱古力慕斯,朱古力脆片和曲奇雪糕 Chocolate Mousse with Chocolate Chips, Cookies and Cream Ice Cream这到甜点的由不同浓度的朱古力组成,把朱古力甜点带到另外一个层次!由下至上为较苦的朱古力慕斯,微甜的软滑朱古力忌廉,薄薄的朱古力脆片和重奶味曲奇雪糕。一口吃下去朱古力味超浓郁也富有变化,朱古力迷必试
上网一查,HeSheEat最近在杂志或是报章的曝光率挺高,主厨曾在本地两家米芝莲三星餐厅工作,又远赴澳洲学艺,令人不自禁对它甜点的质素有所期待! 下午两点踏正到达,门外已经有三四组客人在等,可见其受欢迎程度!店内分为两层,装修以粉红和黑色为主,每张桌子都有一盏黄光吊灯在上去营造点点气氛,设计可见心思。坐下不就店员便送上一杯水,让我们可以为甜点解腻,甚为贴心。
餐牌上的甜点很有创意!唯定价较进取,可是一场来到我们还是轻轻扫了一下餐牌!
朱古力慕斯,朱古力脆片和曲奇雪糕 Chocolate Mousse with Chocolate Chips, Cookies and Cream Ice Cream
樱花草莓奶冻 Sakura and Strawberry Panna Cotta $52
樱花梳乎厘配绿茶雪糕,红豆 Sakura Souffle with Green Tea Ice Cream, Red Bean $59
苹果金宝梳乎厘配云尼拿雪糕 Apple Crumble Souffle with Vanilla Ice Cream $59
松饼配绿茶雪糕,红豆 Pancake with Green Tea Ice Cream, Red Bean
柠檬忌廉班戟卷,焦糖脆脆和乳酪雪葩 Lemon Curd Crepe with Honey Crunch, Yogurt Sorbert $55
总的来说,HeSheEat的甜点虽然定价较高,但它们都很有特色,诚意和惊喜,尤其是杯装的甜点精致得来又有水准,想不到在旺角也能吃到就酒店级的甜点呢!加上环境不错,服务也很贴心,值得一来!
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