大圍小食

营业中

休息中

大围是个很多美食的地区，中、日、韩、越、泰、西式等多国美食都有，而且大多都是本土小店，有本地居民主理，味道很有个人风格，不是集团连锁店那种千篇一律。大围美食虽多，但能屹立多年的不多。对街坊来说，大围东铁站对出的《大围小食》可说是陪伴成长的食店。主打港式街头小食：鱼蛋、烧卖、炸大肠、煎酿三宝这种当然不可缺少。其实《大围小食》也与时并进，不仅有小食，懂得点菜搭配，其实可以是一道丰富的晚餐。分享一下我平时以《大围小食》为晚餐的菜单：「猪油渣面」、「芫荽肉碎狗仔粉」等粉面为主食，再搭配「韮菜猪红猪肠」当汤水，然后加一些「串烧猪颈肉」、「卤水鸡髀」、「煎酿三宝」当𩠌菜，一家几口很是丰富的了。味道方面自然不差，不然很难在竞争激烈的大围成为街坊心中CP值高的老店。「猪油渣面」🍜不是人人都好，尤其都市人怕肥，但油渣那爽脆的口感，咬下去渗出甜甜油汁的邪恶口味，反正我是抗拒不了🤤。「芫荽肉碎狗仔粉」🍜芫荽爱好者的天菜，更是好辣者的首选。因为此店「辣菜脯」的咸、香、辣是出了名的惹味，由老板天天亲炒，加在狗仔粉里吃，辣得满头大汗很是过瘾🥵。「串烧猪颈肉」🍢不硬，很香口，十分推荐👍🏾。「煎酿三宝」🍆🫑胜在巨大化