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2018-10-30
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台湾朋友来香港探望我，一定要拣一间切合台湾人悠闲性格嘅餐厅，至少可以食得无咁赶。上网见到好多人都赞的这一家cafe高质，见到食物环境都好似唔错咁，而且仲系自家制咖啡，朋友喜欢饮咖啡，就二话不说订了这一家的晚餐。入到去会俾佢的环境所吸引，简约嘅布置却是非常有格调，在一入门前你会见到烘焙师在烘焙咖啡，而且见到好多种类咖啡豆，连个餐牌都系用咖啡袋所制作而成，非常之型格，当你问店员有何推荐，佢哋都会非常亲切友善同你介绍唔同嘅咖啡，爱咖啡之人一定要嚟呢度试吓！加上我非常喜爱店内使用橙黄色柔和的灯光，感觉好像长期在黄昏🌇非常之有情调，边食嘢边叹咖啡同朋友吹水，好chill喺度Hea上一整日都可以😍😍😍.环境够舒服，食物当然也很重要，我哋拣咗个慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒油醋汁，软壳蟹生菜包配咖喱蛋黄酱，烤龙虾意大利饭和香煎三文鱼配芒果莎莎和茴香西洋菜沙律。甜品方面我哋拣咗什莓芝士蛋糕，再每人拣多两杯自家烘焙咖啡☕️就chill了一个晚上😍😋😋😋.首先好快就上咗慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒油醋汁（$108），分量好大呀！佢嘅慢煮鸡胸一啲都唔系鞋，仲非常嫩滑，加上牛油果，藜麦和沙律菜非常之健康清新，把红
台湾朋友来香港探望我，一定要拣一间切合台湾人悠闲性格嘅餐厅，至少可以食得无咁赶。上网见到好多人都赞的这一家cafe高质，见到食物环境都好似唔错咁，而且仲系自家制咖啡，朋友喜欢饮咖啡，就二话不说订了这一家的晚餐。
入到去会俾佢的环境所吸引，简约嘅布置却是非常有格调，在一入门前你会见到烘焙师在烘焙咖啡，而且见到好多种类咖啡豆，连个餐牌都系用咖啡袋所制作而成，非常之型格，当你问店员有何推荐，佢哋都会非常亲切友善同你介绍唔同嘅咖啡，爱咖啡之人一定要嚟呢度试吓！加上我非常喜爱店内使用橙黄色柔和的灯光，感觉好像长期在黄昏🌇非常之有情调，边食嘢边叹咖啡同朋友吹水，好chill喺度Hea上一整日都可以😍😍😍
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环境够舒服，食物当然也很重要，我哋拣咗个慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒油醋汁，软壳蟹生菜包配咖喱蛋黄酱，烤龙虾意大利饭和香煎三文鱼配芒果莎莎和茴香西洋菜沙律。甜品方面我哋拣咗什莓芝士蛋糕，再每人拣多两杯自家烘焙咖啡☕️就chill了一个晚上😍😋😋😋
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慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律
$108
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首先好快就上咗慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒油醋汁（$108），分量好大呀！佢嘅慢煮鸡胸一啲都唔系鞋，仲非常嫩滑，加上牛油果，藜麦和沙律菜非常之健康清新，把红酒油醋汁倒落去一齐食，酸酸的好开胃！
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炸软壳蟹生菜包
$98
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软壳蟹生菜包配咖喱蛋黄酱（$98），软壳蟹炸得好脆，把生菜夹著拌一啲咖喱蛋黄酱又惹味又特别，虽然油炸但系又唔会觉得好油腻。
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龙虾意大利饭
$168
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烤龙虾意大利饭（$168）其实即系risotto, 有半只龙虾都算几足料，risotto用咗好多高汤汁同埋调味落去煮，煮到入晒味，我本身麻麻哋risotto因为我好惊食到硬心的米，带佢呢一间煮得啱啱好，意大利饭有咬口得来又唔会硬心，而且味道较浓，啱晒重口味嘅人士。
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香煎三文鱼配芒果莎莎茴香西洋菜沙律
$198
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香煎三文鱼配芒果莎莎和茴香西洋菜沙律（$198）件三文鱼煎得好靓，一定要趁热食，加埋旁边嘅芒果莎莎汁，再和一小撮西洋菜一齐食，口感相当丰富有层次，既清新又可突出三文鱼嘅鲜甜，想不到在cafe可以食到如此高级美味的菜式👍！
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什莓芝士蛋糕
$58
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甜品方面我哋拣咗什莓芝士蛋糕($58)，同样非常出色！外表非常精美上面有两大片士多啤梨，下面系什莓芝士冻饼，口感非常幼滑味道却非常浓郁，酸酸甜甜又唔会觉得好漏，反而好清新！
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Flat White
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每人再多两杯自家烘焙咖啡，我拣咗多奶少泡的Flat White, 奶味较重，比较适合我呢啲冇饮开咖啡的人士。朋友就拣咗杯热嘅Latte, 佢哋自己炒嘅咖啡豆带一点点酸味，比较甘香！两杯咖啡嘅拉花都好靓，饭后叹啡再叹番件蛋糕，配上这个环境，真系人生一大乐事啊！👍👍
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呢间Cafe唔单止环境够chill, 食物和咖啡仲非常之高质和用心制作，难怪网上咁多人都会赞！👍👍👍可以在繁嚣的都市入面揾到一处可以放松同埋享受品味的地方，真的很满足！
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店名：Urban Coffee Roaster
环境🏝：8.5/10
服务💁🏼♀️：8.5/10
价钱💰：7/10
食物质素🍝：9/10
整体🙆🏻♂️：8.7/10
地址:
尖沙咀碧仙桃路7号美丽都大厦地下44号舖
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