影片
更多
2023-09-26
75 浏览
最近看到很多foodie介绍这间超打卡able的日式fusion cafe，Bookmark了几个星期后，小编终于到访这间餐厅，这次的体验十分特别，难怪早前有那么多foodie推荐，它就是位于The Mira 的MUTA。🌟餐厅走日系风格，采用木纹色调装修，感觉和谐舒适。🌟餐厅更设有普通和榻榻米形式的座位，小编选择了榻榻米座位，全程坐在地上吃饭，感觉置身日本的旧式餐厅一样，好有趣！💁🏻♀️蟹肉蟹膏甲罗烧炖饭 $188炖饭水准十足，饭的硬度适中，好有咬感。用来炖饭的忌廉汁份量亦很多，让每口饭都非常creamy。厨师在制作过程中加入大量爽脆的马蹄片，让炖饭的口感更上一层楼。最令人惊喜的是，蟹盖上的蟹肉和蟹膏份量超多，味道鲜甜，用来捞饭吃一流。💁🏻♀️蟹肉海胆奶油猫耳朵 $178猫耳朵意粉口感烟韧，配合超浓稠的海胆汁和奶油酱，口感超级creamy，味道超级香浓。意粉上还有大量蟹肉丝，味道鲜甜，与鲜味十足的海胆饭十分合衬。💁🏻♀️柚子酱吞拿鱼他他饼 $138料理的顶部用花点缀，打卡一流。这道菜虽然份量略少，但是柚子酱的淡淡酸味与吞拿鱼的新鲜味道十分搭配，作为前菜十分开胃。💁🏻♀️蜜糖牛奶 $4
🌟餐厅走日系风格，采用木纹色调装修，感觉和谐舒适。
🌟餐厅更设有普通和榻榻米形式的座位，小编选择了榻榻米座位，全程坐在地上吃饭，感觉置身日本的旧式餐厅一样，好有趣！
💁🏻♀️蟹肉蟹膏甲罗烧炖饭 $188
炖饭水准十足，饭的硬度适中，好有咬感。用来炖饭的忌廉汁份量亦很多，让每口饭都非常creamy。厨师在制作过程中加入大量爽脆的马蹄片，让炖饭的口感更上一层楼。最令人惊喜的是，蟹盖上的蟹肉和蟹膏份量超多，味道鲜甜，用来捞饭吃一流。
💁🏻♀️蟹肉海胆奶油猫耳朵 $178
猫耳朵意粉口感烟韧，配合超浓稠的海胆汁和奶油酱，口感超级creamy，味道超级香浓。意粉上还有大量蟹肉丝，味道鲜甜，与鲜味十足的海胆饭十分合衬。
💁🏻♀️柚子酱吞拿鱼他他饼 $138
料理的顶部用花点缀，打卡一流。这道菜虽然份量略少，但是柚子酱的淡淡酸味与吞拿鱼的新鲜味道十分搭配，作为前菜十分开胃。
💁🏻♀️蜜糖牛奶 $42
暖笠笠的蜜糖牛奶，不但饮落香甜，而且有助睡眠。饮品上面的拉花十分精致，适合打卡。
😍整体评分
味道：🌟🌟🌟🌟
价钱：🌟🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟🌟
服务态度：🌟🌟🌟🌟🌟
Instagrammable: 🌟🌟🌟🌟🌟
张贴
