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2018-08-08
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友人推介呢间旧式潮州野，星期六一于去试下一黎到就大排长龙，排左大约20分钟入边有大枱细枱但环境上比较迫黎到潮州店当然要试下卤水叫个卤水拼盘试下先有牛栢叶鹅肠大肠豆腐红肠卤水蛋虽然冇鹅片个d，但呢d都系好入味，尤其豆腐而且个汁热辣辣，十分香同浓郁又一潮州必食---韮菜蚬肉炒得韮菜味十分香，同蚬肉冇沙同爽口再叫左个辣酒煮花螺煮得好入味同香，大大粒不过酒味唔重同冇乜辣味姜葱鱼腩做得几出色个鱼腩炸得脆卜卜，而鱼肉好嫩口姜葱炒得香口同收汁收得好干身菜远炒猪杂而家好少地方有猪杂呢到猪杂炒得好爽口，而且唔会好腥不过个汁比较淡少少总括黎讲: 呢到食物份量多同质素中上，十分抵食而且潮州特式菜都做得好味怪唔得大排长龙 (听闻平日都系咁)
一黎到就大排长龙，排左大约20分钟
入边有大枱细枱但环境上比较迫
黎到潮州店当然要试下卤水
叫个卤水拼盘试下先
有牛栢叶鹅肠大肠豆腐红肠卤水蛋
虽然冇鹅片个d，但呢d都系好入味，尤其豆腐
而且个汁热辣辣，十分香同浓郁
卤水什并
$138
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又一潮州必食---韮菜蚬肉
炒得韮菜味十分香，同蚬肉冇沙同爽口
韮菜炒蚬肉
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再叫左个辣酒煮花螺
煮得好入味同香，大大粒
不过酒味唔重同冇乜辣味
辣酒煮花螺
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姜葱鱼腩做得几出色
个鱼腩炸得脆卜卜，而鱼肉好嫩口
姜葱炒得香口同收汁收得好干身
姜葱鱼腩煲
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菜远炒猪杂
而家好少地方有猪杂
呢到猪杂炒得好爽口，而且唔会好腥
不过个汁比较淡少少
菜远炒猪什
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总括黎讲: 呢到食物份量多同质素中上，十分抵食
而且潮州特式菜都做得好味
怪唔得大排长龙 (听闻平日都系咁)
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