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2019-04-09
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终于有时间放假可以去食返餐好，而家工厂大厦开食肆开到成行成市，今次就去左柴湾地铁站附件觅食，就系之前好有名的“家嫂”隔离，叫做“柴门”--感觉好似系柴湾的门，几有意思呢到夜晚仲会有现场live band, 真系几好feel同朋友一齐去食个lunch, 每人叫左一个餐侍应仲介绍话每星期既午餐款式都会唔同，真系好有心午餐套餐会有包前菜--餐汤同沙律+主菜+饮品，相当丰富餐汤系薯蓉忌廉汤，一饮落去就好浓郁薯仔味，而且好creamy沙律真系几有特色，有一个蘑菇汉堡--用冬菇同本菇夹住泰式鱼饼，加上烚好的芽菜同菠菜，配上柚子汁十分开胃肉眼牛扒--小编唔太喜欢太生，所以叫了7成熟，果然整得系岩岩好，切落去唔会有血水，食落牛肉味浓郁，肉质好嫩口肉软腍仲带少少油脂香又唔太肥呢到薯菜好特别，唔系用薯仔或薯角，而系用日本蕃薯仔，食落好清甜，又健康三文鱼煎得金黄色且香脆，而肉质唔会煎得过火，食落好鲜嫩但又唔会好腥，最正系个鱼皮好香脆且带油脂香最正系个白酒忌廉汁，白酒可以辟腥，更提升鲜味亦减少油腻感小编见到隔离枱就甜品瘾发作，一于就加$16叫左件纽约芝士蛋糕，食落细致滑溜，加埋松脆扎实既饼底，好有口感不过小编
呢到夜晚仲会有现场live band, 真系几好feel
同朋友一齐去食个lunch, 每人叫左一个餐侍应仲介绍话每星期既午餐款式都会唔同，真系好有心
午餐套餐会有包前菜--餐汤同沙律+主菜+饮品，相当丰富
头盘
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餐汤系薯蓉忌廉汤，一饮落去就好浓郁薯仔味，而且好creamy
头盘--薯蓉忌廉汤
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沙律真系几有特色，有一个蘑菇汉堡--用冬菇同本菇夹住泰式鱼饼，加上烚好的芽菜同菠菜，配上柚子汁十分开胃
头盘-沙律
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肉眼牛扒--小编唔太喜欢太生，所以叫了7成熟，果然整得系岩岩好，切落去唔会有血水，食落牛肉味浓郁，肉质好嫩口肉软腍仲带少少油脂香又唔太肥
呢到薯菜好特别，唔系用薯仔或薯角，而系用日本蕃薯仔，食落好清甜，又健康
烤肉眼牛肉扒配薯菜(牛肉浓汁)
$168
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三文鱼煎得金黄色且香脆，而肉质唔会煎得过火，食落好鲜嫩但又唔会好腥，最正系个鱼皮好香脆且带油脂香
最正系个白酒忌廉汁，白酒可以辟腥，更提升鲜味亦减少油腻感
香煎三文鱼配薯菜(白酒牛油汁)
$108
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小编见到隔离枱就甜品瘾发作，一于就加$16叫左件纽约芝士蛋糕，食落细致滑溜，加埋松脆扎实既饼底，好有口感不过小编比较重口味就略嫌芝士味不够
另外再配埋酸甜那芒果，减少滞腻
纽约芝士饼
$16
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个侍应仲推介左个时令甜品--椰子奶冻，食落好滑溜同creamy，而且好清甜既椰子味，真系好fresh一消食完肉后饱腻感
意大利椰子奶冻
$16
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餐饮加左杯Latte, 咖啡味香浓幼滑
Latte
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唔想饮咖啡既小编就叫左杯朱古力，朱古力味几浓，而奶味会较重
Hot chololate
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总括黎讲:
食物质素高同味道不错，员工服务好殷勤同积极介绍好推介比客人，性价比高
p.s.记得打定电话book枱会有8折更抵食
🍳🍴味道: 9/10
👩👨服务: 9/10
🏠💺环境: 8/10
💰💸抵食: 8.5/10
总消费: $290.00 (2人)
人均消费: HK$145.00 (早午餐)
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