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2018-09-16
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今日介绍一下地区美食洒吧小店。主打自家手工制香肠👨🏻🍳、德奥啤酒🍻、及黑啤酿猪手🐷！餐厅美食讲求贵精不贵多，餐牌上美食一页睇哂，但唔洗谂一定叫香肠/ 猪手🤪。咁多款唔同嘅肠仔，大部份都系厨师👨🏻🍳自己手工制作！细心将肉绞碎或者剁碎，然后新鲜的香肠放入烤炉烤熟。相比之下，其他餐厅，一般为节省成本、时间，都会将香肠预先放入热水煮熟、或者放到冰箱急冻。但是Bierhol餐厅的手工肠仔，坚持新鲜制作，即叫即烤。👨🏻🍳比亚荷夫烤肠拼盘（$168）Bierhol餐厅的手工肠仔，因此每一款也是多汁而且香味十足！个人特别喜欢🐙墨鱼汁墨鱼香肠，一边有绞碎的墨鱼以及蒜头，味道出众！其他例如，🥩牛仔肉香肠鲜味多汁，🇪🇸西班牙辣肉肠惹美可口、而且还有流心芝士肠等等！香肠拼盘，绝对抵叫！Paulaner Weissbier Dunkel Beer 德国黑啤🇩🇪🍻（$82）漆黑色的德国黑啤🍺🇩🇪，爆发著迷人的麦味。Paulaner黑啤的特点是超级的smooth，细滑冰凉的质感，即使是女士或少喝啤酒🍺，都一样会感觉容易入口，每淡都是满满的甘甜🤤！香浓嘅啤酒泡沫、散发着小麦发酵味道讲起都有啲想饮了....🤤🍺啤
今日介绍一下地区美食洒吧小店。主打自家手工制香肠👨🏻🍳、德奥啤酒🍻、及黑啤酿猪手🐷！
餐厅美食讲求贵精不贵多，餐牌上美食一页睇哂，但唔洗谂一定叫香肠/ 猪手🤪。
比亚荷夫烤肠拼盘
$168
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比亚荷夫烤肠拼盘
$168
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Bierhol餐厅的手工肠仔，因此每一款也是多汁而且香味十足！
墨鱼肠
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Paulaner Weissbier Dunkel Beer 德国黑啤
$82
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漆黑色的德国黑啤🍺🇩🇪，爆发著迷人的麦味。Paulaner黑啤的特点是超级的smooth，细滑冰凉的质感，即使是女士或少喝啤酒🍺，都一样会感觉容易入口，每淡都是满满的甘甜🤤！
Paulaner Weissbier Dunkel Beer 德国黑啤
$82
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讲起都有啲想饮了....🤤🍺
啤酒小食拼盘
$198
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🈵满载著一系列适合送啤酒嘅小食。拼盘有鸡翼、冻火腿、肉丸、酸瓜、香肠、洋葱圈、中间仲有芝士。顺带一提，Bierhof 肉丸都几正，值得一试😁。食嘅时候，可以考虑将芝士🧀、洋葱、酸瓜一齐食
肉丸
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