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2025-01-30
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早排喺佐敦收工，食左间色香味俱存既港式餐厅，内里环境灯色温和同冷气充足，难怪都吸引唔少情侣欢聚，性价比高且够哂气氛！ 💥椒盐白饭鱼$98虽则鱼身幼细，但要成浆且表面外观炸到金黄色确实唔简单，唔会觉得炸过耐既热气感，脆浆唔会太厚，亦无炸到与鱼之间黏成一团，口感酥脆可口和好重鱼鲜味👅～上台闻到好香椒盐味👃，调味分布均匀！ 💥香煎莲藕饼$78咬到粒粒莲藕外，肉质唔会好实而带有空气感，口感同味道岩岩好！💥香酱酥炸龙脷柳$88炸浆非常薄，浆面满布芝麻同芫荽；沾上秘制酱汁，同时带出自身浓郁既鱼香味道🐟～另外龙脷柳本身有水分💦，要整到好似佢鱼肉干身都几难，整体上口感外脆且内里滑溜，甜甜辣辣非常惹味😜💥茄子班腩煲$88茄子望落淡紫色无籽，肉质软嫩入味同无苦涩味，非常新鲜！鱼质非常嫩滑，唔会过火岩岩好👍鱼腩大件且啖啖肉，份量亦非常多～整体上落足哂配料炒好够获气同惹味😋 📍佐敦白加士街15号地舖
💥椒盐白饭鱼$98
虽则鱼身幼细，但要成浆且表面外观炸到金黄色确实唔简单，唔会觉得炸过耐既热气感，脆浆唔会太厚，亦无炸到与鱼之间黏成一团，口感酥脆可口和好重鱼鲜味👅～上台闻到好香椒盐味👃，调味分布均匀！
💥香煎莲藕饼$78
咬到粒粒莲藕外，肉质唔会好实而带有空气感，口感同味道岩岩好！
💥香酱酥炸龙脷柳$88
炸浆非常薄，浆面满布芝麻同芫荽；沾上秘制酱汁，同时带出自身浓郁既鱼香味道🐟～另外龙脷柳本身有水分💦，要整到好似佢鱼肉干身都几难，整体上口感外脆且内里滑溜，甜甜辣辣非常惹味😜
💥茄子班腩煲$88
茄子望落淡紫色无籽，肉质软嫩入味同无苦涩味，非常新鲜！鱼质非常嫩滑，唔会过火岩岩好👍鱼腩大件且啖啖肉，份量亦非常多～整体上落足哂配料炒好够获气同惹味😋
📍佐敦白加士街15号地舖
椒盐白饭鱼（图一）
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香酱酥炸龙脷柳（图一）
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香酱酥炸龙脷柳（图二）
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香煎莲藕饼（图一）
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香煎莲藕饼（图二）
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茄子班腩煲（图一）
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茄子班腩煲（图二）
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茄子班腩煲（图三）
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