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2023-09-17
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难得由屯门出嚟调景岭揾朋友聚旧，一于去食bookmark已久嘅餐厅『小灯神新派饭馆』点知去到门口就比个装修吸引我🤩 餐厅系以大排档呈现，充满五、六十年代香港怀旧风味🇭🇰 有大家熟悉嘅铁皮档，街市吊灯，同戏院放映活动展示板🎬 净系打卡位都已经多不胜数😂 当晚就同朋友试咗几碟菜，每样都觉得好出色，千里迢迢出嚟完全无令我失望💯-🐷奇趣脆皮猪手$198外脆内软，食落唔‘’鞋‘’口，又唔干身，仲保持到每啖都有肉汗，肉筋位仲要有满满嘅骨胶原🤩 配沙律酱同芥末超级开胃醒神👍🏻 系下酒菜必点餐单之一👏🏻-🍗腿茸菜胆鸡$148原来菜胆鸡系广东嘅名菜，通常都会以三黄鸡烹调，入口鸡肉鲜甜又嫩滑，蔬菜吸收晒芡汁精华，再配上咸香蓉嘅点缀，惹味得嚟又不失鸡味🥳 一定要嗌嚟试😚-🐮原条烧慢煮牛肋骨$388原条上摆盘确实充满霸气😂 有成只手臂咁长完全系冲击眼球视觉😍 上枱后已经芳香扑鼻，配上烧汁甜中带酸，食落肉质仲非常香软充满牛香味，脂肪比例又啱啱好，唔会太肥太油腻，绝对系必点项目👍🏻-饮品：菠萝梳打特饮$28 仙人掌梳打特饮$28甜品：椰汁椰果爆珠仙草$28
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🐷奇趣脆皮猪手$198
外脆内软，食落唔‘’鞋‘’口，又唔干身，仲保持到每啖都有肉汗，肉筋位仲要有满满嘅骨胶原🤩 配沙律酱同芥末超级开胃醒神👍🏻 系下酒菜必点餐单之一👏🏻
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🍗腿茸菜胆鸡$148
原来菜胆鸡系广东嘅名菜，通常都会以三黄鸡烹调，入口鸡肉鲜甜又嫩滑，蔬菜吸收晒芡汁精华，再配上咸香蓉嘅点缀，惹味得嚟又不失鸡味🥳 一定要嗌嚟试😚
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🐮原条烧慢煮牛肋骨$388
原条上摆盘确实充满霸气😂 有成只手臂咁长完全系冲击眼球视觉😍 上枱后已经芳香扑鼻，配上烧汁甜中带酸，食落肉质仲非常香软充满牛香味，脂肪比例又啱啱好，唔会太肥太油腻，绝对系必点项目👍🏻
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饮品：菠萝梳打特饮$28
仙人掌梳打特饮$28
甜品：椰汁椰果爆珠仙草$28
原条烧慢煮牛肋骨
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奇趣脆皮猪手
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甜品：椰汁椰果爆珠仙草
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