星薈館 (已結業)

👋今晚我来到了位于西环的星荟馆。眼前呢份豪华晚餐，每一样食材都经过师傅精致嘅处理，呈现喺面前真系太美味喇！嚟，跟住我慢慢介绍下啦。🥢首先，前菜“巴蛋木蜜烤栗子南瓜”，师傅浑然天成嘅烹调手艺令人惊叹。南瓜好浓厚，光系闻味就已经先俾人一大食欲啦！🤩再嚟就更加无得输，口感满分，微微带点甜味。接著就嚟试一试“绝味豆豉黄鱼”，豆豉香气扑鼻而来🐟，黄鱼吃落口又嫩又鲜，让人打从心底感到舒畅同满足。👏嚟到“椒麻老卤乳鸽”。食落口，啖啖肉汁嘅味道好浓郁，爽口无比，唔知点解会想到古人话 “醉翁之意不在酒”，我觉得应该系 “吃货之乐并不只在食”😋而最令我期待嘅主打菜式“牛肝菌花胶炖响螺汤""，真系一试倾心。啲汤好淡雅，每一口都系完美嘅平衡。透过呢个汤，我领略到星荟馆嘅百变和创新，佢哋嘅每一个菜式都有佢独一无二的滋味。🍲至于佢哋嘅特色料理包括""贵州酸汤海马友鱼柳""同""梅菜带子叉烧紫罗炒菜苗""，每一款食物都处理得非常好，调味恰到好处，口感丰富又有层次感，每一口都是惊喜。😍一餐将结束，点一个清新的“生磨蛋白杏仁茶”，一边看著窗外的景色，一边享受这顿美食，真的是幸福感满满！💓