影片
更多
2022-10-08
140 浏览
澳门人气YouTube Channel- 微辣，杀入香港搞餐饮业，系新城市一田开咗间餐厅，装修大玩「怀旧」、「赌博」、「香港特色」Crossover 。 .餐厅大致分为三个区域，一边系怀旧冰室风格，一边系麻雀馆，用左大量麻雀元素去装饰墙身/玻璃，仲用埋麻雀枱做餐枱，好盏鬼。最后一区系香港地铁风，有哂扶手，地铁银色座位，可以边食边打卡。.🤩呢个餐厅食物质素高过所订既价钱，CP值好高，食物以中菜为主打，加入咗香港特色食物元素，食物摆盘造型全部度过，讲求gimmick，吸睛，睇得又食得。：小食———🥢通屎渠系猪大肠，预先腌制左酱汁系入边，一条长达20 cm嘅大肠好似烧鹅咁挂起，职员一剪开，酱汁直流，条肠畅通晒，有晒画面😹，大肠入味，外层少脆，入边够爽软。：🥢怀旧蟹膏虾多士 : 四件铺咗几只鲜虾既多士，炸完多士松软，虾仲弹牙，配一个塞满蟹膏嘅甲罗烧，蟹膏味甜浓郁，放上多士夹埋食，多重滋味。.🥢发记香肠 ： 造型好似大肠咁挂住，未到就有啲似台湾一口肠，但系口感就大件啲，香肠有微微甜。：主食———🥢咪走鸡❤️必试，用荷叶包住一只完整嘅鸡，鸡入边酿左葱蒜香料，上枱之后，职员会倒酒落去，随即荷叶大火烧起
.
餐厅大致分为三个区域，一边系怀旧冰室风格，一边系麻雀馆，用左大量麻雀元素去装饰墙身/玻璃，仲用埋麻雀枱做餐枱，好盏鬼。最后一区系香港地铁风，有哂扶手，地铁银色座位，可以边食边打卡。
.
🤩呢个餐厅食物质素高过所订既价钱，CP值好高，食物以中菜为主打，加入咗香港特色食物元素，食物摆盘造型全部度过，讲求gimmick，吸睛，睇得又食得。
：
小食
———
🥢通屎渠系猪大肠，预先腌制左酱汁系入边，一条长达20 cm嘅大肠好似烧鹅咁挂起，职员一剪开，酱汁直流，条肠畅通晒，有晒画面😹，大肠入味，外层少脆，入边够爽软。
通屎渠
7 浏览
0 赞好
0 留言
：
🥢怀旧蟹膏虾多士 : 四件铺咗几只鲜虾既多士，炸完多士松软，虾仲弹牙，配一个塞满蟹膏嘅甲罗烧，蟹膏味甜浓郁，放上多士夹埋食，多重滋味。
虾多士
1 浏览
0 赞好
0 留言
.
🥢发记香肠 ： 造型好似大肠咁挂住，未到就有啲似台湾一口肠，但系口感就大件啲，香肠有微微甜。
：
主食
———
🥢咪走鸡
❤️必试，用荷叶包住一只完整嘅鸡，鸡入边酿左葱蒜香料，上枱之后，职员会倒酒落去，随即荷叶大火烧起，鸡肉超嫩，所有香料嘅味道入晒啲鸡肉，真系食到舔舔脷，有得睇又好食
咪走鸡
13 浏览
0 赞好
0 留言
.
🥢乳鸽
将烤好咗嘅乳鸽，放系旧式嘅磅秤上面，打卡造型。乳鸽外层微微脆，内里超多肉汁，鸽肉都嫩同香。
乳鸽
7 浏览
0 赞好
0 留言
：
🥂总结系呢度食物质素高过定价，所以都真系几抵食！
张贴
