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2018-03-31
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之前一早已经想试呢间位于深水埗嘅马拉肉骨茶，佢标榜地道正宗，而且可无限任加肉骨茶已令我非常之心动。先讲佢店面，古色古香得来环境都算卫生，令我更加觉得佢嘅肉骨茶会系𠮶种古早味嘅传统风味。难得出嚟我哋梗系点晒佢嘅大杂锦肉骨茶（$108），网上d人话一定要食嘅皇帝骨（$48），辣死你吗（即系椰浆饭）（$40），6串猪牛串烧（$75）和麦芽柠檬薏米水（$23/杯）。一嚟佢会比几碗肉骨茶俾我哋饮下先，但好可惜佢肉骨茶味道偏淡完全都冇胡椒嘅味道，只系有好轻微嘅药材味, 同我怀念嘅重口味真系有一大段距离，真系算几清嘅肉骨茶， 我和同事估计佢系咪就返香港人口味，连辣死你吗椰浆饭嘅味道都系比较淡，真系完全辣我唔死，我之前食椰浆饭辣好多同埋味道浓好多，都系果句啦，可能系就返香港人嘅口味挂🙄佢嘅大杂锦入面的猪肚，排骨等都系不过不失冇乜特别，但系猪手同埋鸡脚𠮶啲肥腻啲嘅都几好味！但系个皇帝肉真有啲失望，＄48只有三小块，真系好细块，肉质系冧身啲，但始终系瘦肉，都系有少少鞋，又真系冇乜咁特别，重点系都几贵。但唯独佢d串烧就真系几好味！无论猪肉同牛肉都入味同有咬口，我怀疑啲猪系猪颈肉嚟㗎好爽，沙嗲酱做得唔错有东南
之前一早已经想试呢间位于深水埗嘅马拉肉骨茶，佢标榜地道正宗，而且可无限任加肉骨茶已令我非常之心动。
先讲佢店面，古色古香得来环境都算卫生，令我更加觉得佢嘅肉骨茶会系𠮶种古早味嘅传统风味。难得出嚟我哋梗系点晒佢嘅大杂锦肉骨茶（$108），网上d人话一定要食嘅皇帝骨（$48），辣死你吗（即系椰浆饭）（$40），6串猪牛串烧（$75）和麦芽柠檬薏米水（$23/杯）。
一嚟佢会比几碗肉骨茶俾我哋饮下先，但好可惜佢肉骨茶味道偏淡完全都冇胡椒嘅味道，只系有好轻微嘅药材味, 同我怀念嘅重口味真系有一大段距离，真系算几清嘅肉骨茶， 我和同事估计佢系咪就返香港人口味，连辣死你吗椰浆饭嘅味道都系比较淡，真系完全辣我唔死，我之前食椰浆饭辣好多同埋味道浓好多，都系果句啦，可能系就返香港人嘅口味挂🙄佢嘅大杂锦入面的猪肚，排骨等都系不过不失冇乜特别，但系猪手同埋鸡脚𠮶啲肥腻啲嘅都几好味！但系个皇帝肉真有啲失望，＄48只有三小块，真系好细块，肉质系冧身啲，但始终系瘦肉，都系有少少鞋，又真系冇乜咁特别，重点系都几贵。
但唯独佢d串烧就真系几好味！无论猪肉同牛肉都入味同有咬口，我怀疑啲猪系猪颈肉嚟㗎好爽，沙嗲酱做得唔错有东南亚嘅风味👍不过整体呢间铺头嘅性价比唔高，价钱较贵但系食物就一般，唔系难食但唔会想一食再食。
环境：7/10
服务：8/10 （店员态度都好亲切，会不断嚟问使唔使加肉骨茶，不过我哋一致觉得啲肉骨茶冇乜令我想一饮再饮嘅意欲姐）
价钱：5/10 （我哋午餐食咗＄366四人，每人＄92，都唔系食咗好多野，CP值不高)
食物质素： 6/10
整体：6.5/10
猪牛串烧六串
$75
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皇帝骨
$48
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辣死你吗椰浆饭
$40
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肉骨茶大杂锦
$108
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麦芽柠檬薏米水
$23
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