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2019-12-11
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《滚得栈》嘅深井总店开业十七年，其后喺天后开分店，之后再到油麻地店。咁多年嚟依然屹立不倒当然有佢嘅过人之处，当中包括有佢哋上乘嘅火锅配料、对汤底嘅执著，同埋员工对客人嘅热情🥰天后店已经帮衬咗好几年喇，今日嚟到佢哋嘅油麻地店。同天后店一样，呢到都系有两层，楼上仲有VIP room，可以一班朋友坐埋一枱烚下烚下🤪装修够晒光猛，而且座位宽敞舒适，张枱大大张，唔会话连𩠌菜都摆唔落。茶芥 $16/位，包豉油同豉油配料。最钟意就系生蒜熟蒜😚松茸八宝鸡汤底 ($268)呢个系佢哋新出嘅汤底，大大块腐竹入面包裹住半只嫩鸡同埋其他营养丰富嘅食材，好似竹笙、松茸、松草花等等。最适合滋补养生！！侍应首先将鸡汤倒落个百宝袋度，啲腐竹就逐渐融化～煲滚之后就可以试下饮个鸡汤，味道好清。另外，啲鸡好滑，鸡味浓！🥰越煲，啲食材香味就越浓，尤其是系啲松茸香味！！墨胶酿油条 ($88)呢个系熟食嚟嘅，可以衬汤底未滚𠮶时顶顶肚先😋第一次食，觉得好特别，亦都好好食😆油炸鬼嘅另一面系墨鱼胶。脆口嘅油炸鬼，配上弹牙嘅墨鱼胶，口感多元☺️。记得要趁热食！ 其实个汤底加埋啲材料已经好饱肚，不过打边炉最唔少得嘅梗系啲𩠌啦！招牌手切牛颈脊
《滚得栈》嘅深井总店开业十七年，其后喺天后开分店，之后再到油麻地店。咁多年嚟依然屹立不倒当然有佢嘅过人之处，当中包括有佢哋上乘嘅火锅配料、对汤底嘅执著，同埋员工对客人嘅热情🥰
天后店已经帮衬咗好几年喇，今日嚟到佢哋嘅油麻地店。
同天后店一样，呢到都系有两层，楼上仲有VIP room，可以一班朋友坐埋一枱烚下烚下🤪装修够晒光猛，而且座位宽敞舒适，张枱大大张，唔会话连𩠌菜都摆唔落。
茶芥 $16/位，包豉油同豉油配料。最钟意就系生蒜熟蒜😚
松茸八宝鸡汤底
$268
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松茸八宝鸡汤底 ($268)呢个系佢哋新出嘅汤底，大大块腐竹入面包裹住半只嫩鸡同埋其他营养丰富嘅食材，好似竹笙、松茸、松草花等等。
最适合滋补养生！！
侍应首先将鸡汤倒落个百宝袋度，啲腐竹就逐渐融化～
煲滚之后就可以试下饮个鸡汤，味道好清。另外，啲鸡好滑，鸡味浓！🥰越煲，啲食材香味就越浓，尤其是系啲松茸香味！！
墨胶酿油条
$88
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呢个系熟食嚟嘅，可以衬汤底未滚𠮶时顶顶肚先😋
第一次食，觉得好特别，亦都好好食😆
油炸鬼嘅另一面系墨鱼胶。脆口嘅油炸鬼，配上弹牙嘅墨鱼胶，口感多元☺️。
记得要趁热食！
其实个汤底加埋啲材料已经好饱肚，不过打边炉最唔少得嘅梗系啲𩠌啦！
招牌手切牛颈脊 (例)
$238
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招牌手切牛颈脊 (例) ($238)首先就系滚得栈嘅招牌菜－－手切牛颈脊！！
份量有分「例牌」同「大」，例牌已经劲大碟！！！
佢哋嘅牛颈脊睇落已经靓，脂肪分布平均，口感一流，好高质👍
梅菜猪肉饺 ($78)梅菜肉饼成日食，喺一旧饺子入面做馅又系第一次见🤣
几特别，有食紧梅菜蒸肉饼嘅味道🤣
脆骨腩 (半) ($49)新鲜脆骨腩，奈何我哋唔系好识渌鱼类，所以每次都整到过熟🥺
不过都试到佢好厚肉，鱼味重。
竹蔗茅根；可乐餐厅侍应take care得每枱客好好，唔够汤一定会即刻过嚟加；，时不时又会问下顾客嘅意见，得到建议之后又主动话会改善，十分重视客人，呢啲服务态度，其实真系买少见少🥺
希望大家都会嚟支持佢哋，比下意见，令佢哋做得更好:>
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