金筷子火鍋小廚

营业中

休息中

🍱餐厅：金筷子火锅小厨 (新蒲岗)🍽️类别：香港菜💯回头率：9/10随著时代演变，食材价格逐年攀升，许多传统港式单点火锅店为了降低成本，纷纷转型为自助放题，昔日那种充满人情味的火锅私房菜氛围逐渐消失。 .然而，位于新葡岗的金筷子火锅小厨却因深受附近街坊的喜爱，坚持保留几年前的价格，让人均200多元便能享用到10𩠌一锅的港式火锅私房菜，并且包括了多款高级食材，实在是物超所值。 .在老板娘和老板的热情招呼下，与一帮老顾客的谈笑间，看到他们不时送出一些火锅材料，以确保大家能吃得饱。而小编和友人也意外获赠饮料，这种人情味让人感到格外温馨。 .🍲生拆蟹肉海鲜锅先不说火锅材料的丰富程度，光是汤底已经让人惊艳。生拆蟹肉海鲜锅里的食材可谓应有尽有，包含了两只蟹、大虾、鸡肉、鸡骨、花胶、腐皮和粉丝。别说人均200多可以吃到十𩠌一锅，外面200多只能买到这个汤底。 ▪️手打墨鱼丸在食材方面，每一款的摆盘都相当精致。特别值得一提的是手打墨鱼丸，其摆盘设计相当有趣——一条竖立的铁链单边支撑著一个横放的酒樽盖，酒樽切开一半，用来盛载墨鱼丸。墨鱼丸的口感结实爽弹，内里藏著丰富的墨鱼粒，鲜味浓郁，让人回味无穷。 ▪️生猛