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2024-11-08
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🍱餐厅：Kotaro (铜锣湾)🍽️类别：意日Fusion菜💯回头率：7.5/10.餐厅将意式元素融入日式料理，创造出味道既不突兀，又贴近亚洲人的口味的日式蛋包意大利面。.厨师大胆创新，打破了固有的料理框架，让客人可以自由选择面条或米饭、酱汁和配料，打造出最符合自己口味的蛋包体验。.小编与友人选择了以下两款食材组合：.▪️香浓鲜茄意大利面配日式咖哩汁 $78
意粉表面覆盖著半熟的蛋包，轻轻一刀切开，丰盈的汁液瞬间流出，口感极为嫩滑。藏于蛋包之中的面条散发出浓郁的番茄香气，与香甜的咖哩汁相得益彰，两者的浓香温和交融，丝毫不会盖过对方的风味。整体确实别具一格，让人一试难忘。🍑推荐指数: ★★★★★★▪️海鲜餐蛋包意大利面配白酒忌廉汁 $138白酒忌廉汁意粉与鸡蛋的搭搭不如第一款协调，其鲜味却非常突出，甚至略为掩盖了蛋香。不过，由于添加了忌廉，其口感比第一款更加醇厚顺滑，食材的嫩滑度也互相辉映，整体来说仍然相当不错。🍑推荐指数: ★★★★★☆😍整体评分 味道：🌟🌟🌟🌟🌟性价比：🌟🌟🌟🌟环境：🌟🌟🌟🌟服务态度：🌟🌟🌟🌟
🍽️类别：意日Fusion菜
💯回头率：7.5/10
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餐厅将意式元素融入日式料理，创造出味道既不突兀，又贴近亚洲人的口味的日式蛋包意大利面。
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厨师大胆创新，打破了固有的料理框架，让客人可以自由选择面条或米饭、酱汁和配料，打造出最符合自己口味的蛋包体验。
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小编与友人选择了以下两款食材组合：
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▪️香浓鲜茄意大利面配日式咖哩汁 $78 意粉表面覆盖著半熟的蛋包，轻轻一刀切开，丰盈的汁液瞬间流出，口感极为嫩滑。藏于蛋包之中的面条散发出浓郁的番茄香气，与香甜的咖哩汁相得益彰，两者的浓香温和交融，丝毫不会盖过对方的风味。整体确实别具一格，让人一试难忘。
🍑推荐指数: ★★★★★★
香浓鲜茄意大利面配日式咖哩汁
$78
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▪️海鲜餐蛋包意大利面配白酒忌廉汁 $138
白酒忌廉汁意粉与鸡蛋的搭搭不如第一款协调，其鲜味却非常突出，甚至略为掩盖了蛋香。不过，由于添加了忌廉，其口感比第一款更加醇厚顺滑，食材的嫩滑度也互相辉映，整体来说仍然相当不错。
🍑推荐指数: ★★★★★☆
海鲜餐蛋包意大利面配白酒忌廉汁
$138
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😍整体评分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
性价比：🌟🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟
服务态度：🌟🌟🌟🌟
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