頭檔大排檔

营业中

休息中

一提起香车街街市就一定会谂起老板娘云南米线，近排俾我知道系街市入面有间大排挡，朋友话啲小菜好惹味😚今晚就黎试下您先😊一去到𠮶老板好nice💕真系好有人情味，好喜欢哩𠮶地方🤩🌟脆炸猪手，原只既脆皮炸猪手🤪🤪猪手美味香脆，𠮶外皮满满骨胶原🤩🤩猪手嫩滑多肉，嫩滑得黎锁住肉质，炸完都keep到啲肉的质素，大大份，完全食唔停口呀，猪手亦有阵孜然粉味，食唔停口，而且师傅既刀工好出色，将猪手肉片得细细件，好易入口👍🏼🌟脆皮炸子鸡，香脆既外皮包裹住嫩滑既鸡肉，炸既火候掌握得好好，香脆得来唔会令到肉质变老😍，食落去都系有Juice嘅感觉，另外师傅用咗甜豉油加姜葱黎做汁，所以食落去特别香甜，甜甜地嘅豉油加上姜葱完全将鸡嘅鲜味带咗出嚟，够哂地道，真系得大排档先做到呢一种地道既感觉💪🏽🌟枝竹火腩加鱼腩豆腐煲，男人的浪漫💕 非常惹味又易下饭，枝竹吸尽酱汁既精华，软滑嘅豆腐其实仲抢手，索哂所有香味，而惹味火腩炆煮后更腍更香更入味，重点鱼腩大大件，先微微炸透再炆煮，黎大排档就系吃这种味道喔❤️