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2023-08-19
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好不容易抢到一个平日14:00既booking,心里面对佢既期望好高!餐厅走欧陆风设计,以白色同木色为主,餐桌上摆放左唔同文青打卡必备既书本同植物,一坐低完见到半圆玻璃窗外面既花圃🌴同喷水池⛲️点餐后职员随即送上welcoming soup,原条粟米煮成既粟米汤🌽,又甜又香滑! 🍜Cre-umi UdonCre-umi由creamy同uni两个字组成,umi可以解做海,我推断蟹肉同明太子应该代表umi🧐乌冬走向汤乌冬路线,肉汤捞埋明太子,紫菜同葱花就好似平常屋企自己煮个啲,到底creamy去左边🤥二百蚊大洋一个乌冬但质素同食材都比较平庸,少少失望!🍚Salmon Roe Ochazuke茶渍饭好岩我胃口🥰将热茶倒入茶渍饭,再搅拌所有食材,三文鱼子同三文鱼既鲜味为清淡既泡饭增添鲜甜味,加上脆脆既米通,口感更丰富!虽然睇落朴实无华,但呢啲最带到幸福感同饱足感☺️🍮Caramel Custard Pudding卖相讨好既昭和硬布甸🫶🏻,蛋味香浓,口感比一般鸡蛋布甸更扎实绵密。焦糖酱微带苦,平衡忌廉同布甸既甜度。布甸外面实净,里面软熟,形成一个明显既对比!甜品师系上层唧一劈鲜奶油,再放上偏酸既士多
餐厅走欧陆风设计,以白色同木色为主,餐桌上摆放左唔同文青打卡必备既书本同植物,一坐低完见到半圆玻璃窗外面既花圃🌴同喷水池⛲️点餐后职员随即送上welcoming soup,原条粟米煮成既粟米汤🌽,又甜又香滑!
🍜Cre-umi Udon
Cre-umi由creamy同uni两个字组成,umi可以解做海,我推断蟹肉同明太子应该代表umi🧐乌冬走向汤乌冬路线,肉汤捞埋明太子,紫菜同葱花就好似平常屋企自己煮个啲,到底creamy去左边🤥二百蚊大洋一个乌冬但质素同食材都比较平庸,少少失望!
🍚Salmon Roe Ochazuke
茶渍饭好岩我胃口🥰将热茶倒入茶渍饭,再搅拌所有食材,三文鱼子同三文鱼既鲜味为清淡既泡饭增添鲜甜味,加上脆脆既米通,口感更丰富!虽然睇落朴实无华,但呢啲最带到幸福感同饱足感☺️
卖相讨好既昭和硬布甸🫶🏻,蛋味香浓,口感比一般鸡蛋布甸更扎实绵密。焦糖酱微带苦,平衡忌廉同布甸既甜度。布甸外面实净,里面软熟,形成一个明显既对比!甜品师系上层唧一劈鲜奶油,再放上偏酸既士多啤梨🙈。日本传统通常会好似平时睇卡通片放一粒鲜红色既糖渍车厘子🍒。
📍Parabolica Caffe
浅水湾浅水湾道109号浅水湾地舖102-103号舖
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