影片
更多
2020-11-02
882 浏览
📍 素菲亚 Sofia📍 西环 • 爹核士街28-32号安发大厦地下C号舖坚尼地城越来越多特色美食了耶！这天晚上来到Davis Street上的这家《素菲亚》，看到名字就已经猜到是吃素菜的了吧！「素食」给人的印象多是无趣、乏味。其实啊，素食可以很多元化，这里的菜式更是十分好吃😛带了一位一直对素食蛮抗拒的朋友来试一下，他也说很好吃，不说完全不知道在吃素！而且，客人的自主性很高，如果不吃「五辛」、「蛋」、「奶」的朋友，都可以通知餐厅另作安排喔！🥰所以无论是肉食者还是茹素人士都不妨来尝尝～店内走清新路线，简约柔和的装潢带来舒适的感觉😆素蟹饼配芒果芫茜莎莎 ($48)「蟹饼」炸到金黄色，口感外脆内弹牙，有做到真蟹肉一丝一丝的效果🦀加上芒果芫茜莎莎，酸酸甜甜，清新又开胃🥭是日餐汤 (点主食 +$18)我们点了一个餐汤，这天的餐汤是南瓜汤🎃南瓜味很香浓，还有数颗面包粒跟奶油作点缀，卖相不错。黑松露茄子千层 ($98)用了黑松露酱跟松露油烹调，所以松露味超级香浓🤩茄子🍆煮的很软，多层堆叠，吸尽酱汁的精华！泰式冬荫意大利饭 ($128)这道菜用上泰式冬荫功汤烩煮意大利饭，那恰似带子的其实是菇类，「虾🦐
📍 西环 • 爹核士街28-32号安发大厦地下C号舖
坚尼地城越来越多特色美食了耶！
这天晚上来到Davis Street上的这家《素菲亚》，看到名字就已经猜到是吃素菜的了吧！「素食」给人的印象多是无趣、乏味。其实啊，素食可以很多元化，这里的菜式更是十分好吃😛
带了一位一直对素食蛮抗拒的朋友来试一下，他也说很好吃，不说完全不知道在吃素！
而且，客人的自主性很高，如果不吃「五辛」、「蛋」、「奶」的朋友，都可以通知餐厅另作安排喔！🥰
所以无论是肉食者还是茹素人士都不妨来尝尝～
店内走清新路线，简约柔和的装潢带来舒适的感觉😆
素蟹饼配芒果芫茜莎莎
$48
33 浏览
0 赞好
0 留言
「蟹饼」炸到金黄色，口感外脆内弹牙，有做到真蟹肉一丝一丝的效果🦀
加上芒果芫茜莎莎，酸酸甜甜，清新又开胃🥭
是日餐汤 (点主食 +$18)我们点了一个餐汤，这天的餐汤是南瓜汤🎃
南瓜味很香浓，还有数颗面包粒跟奶油作点缀，卖相不错。
黑松露茄子千层
$98
15 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露茄子千层 ($98)用了黑松露酱跟松露油烹调，所以松露味超级香浓🤩
茄子🍆煮的很软，多层堆叠，吸尽酱汁的精华！
泰式冬荫意大利饭 ($128)这道菜用上泰式冬荫功汤烩煮意大利饭，那恰似带子的其实是菇类，「虾🦐」则是素虾，卖相相当不错。
饭粒米心微硬，有口感🍚
用上了罗勒叶、素鱼露、冬荫功酱等等做调味，味道酸酸的，不算太辣，但也很香口。
士多啤梨荔枝茶 (奉送)点主食奉送饮品（御茗宁茶／士多啤梨荔枝茶／柠檬茶），也可以加钱配其他饮品。
这杯「士多啤梨荔枝茶」味道非常清新，有淡淡的草莓跟荔枝香甜味，没有很甜但也不会觉得味道很淡😊
-
Menu:
张贴
