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2017-07-20
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放工后，拖著疲累的身躯，到<牛の锅>享受日式料理和火锅，慰劳下自己。晚上七时，餐厅已经半满，烟雾弥漫的感觉，非常热閙。晚市的火锅放题有A、B SET，A SET (平日$208)有日本料理、火锅及甜品，B SET (平日$168)只有火锅及甜品，为食兵团当然点包罗万有的A SET! 安坐后，我们便落力点汤底及火锅配料，汤底的选择五花八门: 猪骨汤、黑松露龙虾汤、蕃茄浓汤、北海道牛乳汤等，十分吸引，最后选了黑松露龙虾汤，感觉比较新鲜少有。我们还点了极上牛肉及精选豚肉，在配料上枱前，把握持间到自助吧，攞蔬菜、肉丸填肚先! 蔬菜、肉丸的款式繁多，如牛筋丸、芝心丸、龙虾丸、炸响铃、生根；香菇、秀珍菇、鸡脾菇、金菇等，可算是应有尽有，店员都频密地补充配料，的确不错。黑松露龙虾汤虽然无想像中浓郁，但热烫的烟雾传来阵阵虾香味，山根、响铃、金菇吸收了汤底的鲜香，特别好味。极上牛肉薄切艳红，雪花不多，肉质偏瘦，适合爱美的女士，牛肉入口烟韧，充满浓郁的牛肉味；精选豚肉则比较肥美，入口软嫰，我们都ENCORE了一碟。吃完火锅后，美味的日式料理便紧接而来，超吸引! 甜虾刺身粉嫰、晶莹，非常新鲜
放工后，拖著疲累的身躯，到<牛の锅>享受日式料理和火锅，慰劳下自己。晚上七时，餐厅已经半满，烟雾弥漫的感觉，非常热閙。晚市的火锅放题有A、B SET，A SET (平日$208)有日本料理、火锅及甜品，B SET (平日$168)只有火锅及甜品，为食兵团当然点包罗万有的A SET!
安坐后，我们便落力点汤底及火锅配料，汤底的选择五花八门: 猪骨汤、黑松露龙虾汤、蕃茄浓汤、北海道牛乳汤等，十分吸引，最后选了黑松露龙虾汤，感觉比较新鲜少有。我们还点了极上牛肉及精选豚肉，在配料上枱前，把握持间到自助吧，攞蔬菜、肉丸填肚先!
黑松露龙虾汤
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火锅配料
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极上牛肉
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