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2021-05-23
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📍 丸十寿司日本食堂📍 旺角 • 朗豪坊12楼13号舖-朗豪坊12楼转角位这里屹立著这家《丸十寿司日本食堂》，是香港首家主打「精米」的日本餐厅。把「玄米」表面的粗身米糠辗走，再打磨至软熟，就为之「精米」。《丸十》这里更加把这工序移师到在店内完成，所以更是「当店精米」❣️饭粒吃下去也许跟平常的没什么大分别，但餐厅的这份心意以及坚持，还是十分值得欣赏！❤️-餐厅门面窄长，可是店内空间蛮大蛮宽敞。这晚坐在吧台座位也不觉挤迫，也可以看著师傅用心的准备寿司🍣-餐厅采用手机点餐，容易操作又方便快捷～-日本真蚝 (岩手县) ($98)应该是季节限定的生蚝🦪手掌般大✋，肉质非常肥美饱满～海水味不重，更能品尝其鲜甜味道😍•刺身浅尝拼盘 ($98)这盘「刺身三重奏」包括三文鱼、甜虾、油甘鱼刺身，够厚切又新鲜。•亲子盛合 ($108)这个拼盘最适合喜欢三文鱼的朋友！🍣三文鱼寿司、三文鱼小卷、三文鱼子军舰 － 份量很慷慨，而且价钱相当实惠！喜欢三文鱼淡淡的油香；而三文鱼子粒粒都晶莹剔透、咸鲜味够👍•活赤贝寿司 ($48)另加了一件｛活赤贝寿司｝，肉质爽口、味道鲜甜😆•烧鸡寿司汉堡 ($68)除了刺身跟寿司以外，这
📍 旺角 • 朗豪坊12楼13号舖
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朗豪坊12楼转角位这里屹立著这家《丸十寿司日本食堂》，是香港首家主打「精米」的日本餐厅。
把「玄米」表面的粗身米糠辗走，再打磨至软熟，就为之「精米」。《丸十》这里更加把这工序移师到在店内完成，所以更是「当店精米」❣️
饭粒吃下去也许跟平常的没什么大分别，但餐厅的这份心意以及坚持，还是十分值得欣赏！❤️
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餐厅门面窄长，可是店内空间蛮大蛮宽敞。
这晚坐在吧台座位也不觉挤迫，也可以看著师傅用心的准备寿司🍣
-餐厅采用手机点餐，容易操作又方便快捷～
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日本真蚝 (岩手县) ($98)
日本真蚝 (岩手县)
$98
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手掌般大✋，肉质非常肥美饱满～
海水味不重，更能品尝其鲜甜味道😍
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刺身浅尝拼盘 ($98)
这盘「刺身三重奏」包括三文鱼、甜虾、油甘鱼刺身，够厚切又新鲜。•
亲子盛合 ($108)
亲子盛合
$108
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三文鱼寿司、三文鱼小卷、三文鱼子军舰 － 份量很慷慨，而且价钱相当实惠！
喜欢三文鱼淡淡的油香；而三文鱼子粒粒都晶莹剔透、咸鲜味够👍
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活赤贝寿司 ($48)
另加了一件｛活赤贝寿司｝，肉质爽口、味道鲜甜😆•
烧鸡寿司汉堡 ($68)
烧鸡寿司汉堡
$68
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烧鸡寿司汉堡
$68
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「包皮」用上了烤过的饭，外层很脆、内部软软QQ又有嚼劲，味道也十足。
里面盛载著烧鸡排、蔬菜、沙拉酱等等，很足料，配搭特别，不妨一试。
吃完这个也饱了七八成🤣，多点人一起分享会更开心！
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烧珍宝海鲜扇贝盒 ($78)
烧珍宝海鲜扇贝盒
$78
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奶油酱汁(?)被烧得金黄、微焦，表面放上数颗三文鱼子，卖相吸引。里面藏著两只厚厚的扇贝，肉质弹牙、味道鲜甜，推荐😛
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大葱鸡肉串 ($25)
•杂锦天扶良 ($98)
•虾味噌樱花虾乌冬 ($168)
汤底是虾味噌，本来以为质感会更浓稠的，实际上有点稀薄，虾味也可以浓一点🦐（不过我们是比较重口味啦哈哈）乌冬弹牙，略嫌不够烟靭～
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鱼汤豆腐野菜锅 ($148)
鱼汤豆腐野菜锅
$148
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这个蛮推荐！鱼汤鲜味够，可以美肌养颜、滋补润燥；
配上海量蔬菜，超级健康的感觉！🥰
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