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2024-02-10
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餐厅位于尖沙咀A2出口旁嘅文逊大厦三楼，正对九龙公园，室外雅座亦能近距离看到清真寺及远眺尖沙咀景色，系度食Tea饮Cocktail都几写意。话虽如此，餐厅嘅室内空间装潢都几靓，具有艺术气色之余亦带点神秘嘅感觉。春秋（$150）：以头曲白酒、竹叶青、柠檬汁、青瓜糖浆及蛋白调制嘅一款中式鸡尾酒，白酒味道偏浓郁，而青瓜味同样突出，由于加入左蛋白，口感非常顺滑。店员介绍完后，仲真系比左本「春秋」我地⋯五饼二鱼（$160）：以Dried Squid Vodka、Ginger Vodka、柠檬汁及Vermouth调制嘅一款日式鸡尾酒，送来时店员会将表面嘅鲣鱼碎烧香，整杯酒除左浓郁鲣鱼香外，仲带啲鱿鱼味，所以咸香较突出，但同时亦有柠檬嘅酸酸甜甜，味道及口感均相当具特色。黑松露酱炸薯条（$68）：厚切薯条酥脆，加入少量芝士碎，配黑松露酱及茄汁，作餐前小食配 Cocktail唔错。香辣蚬肉扁意粉（$188）：酱汁Creamy可口，微辣，几浓郁惹味，蚬肉粒粒饱满，够滑嫩多汁。香烤加拿大猪鞍 香菇忌廉汁（$248）：猪鞍外层焦香，内里软滑，肉呈微微粉红，幼嫩多汁，豚味浓郁。香菇忌廉汁稠密鲜香，与猪鞍几搭配。
春秋（$150）：以头曲白酒、竹叶青、柠檬汁、青瓜糖浆及蛋白调制嘅一款中式鸡尾酒，白酒味道偏浓郁，而青瓜味同样突出，由于加入左蛋白，口感非常顺滑。店员介绍完后，仲真系比左本「春秋」我地⋯
五饼二鱼（$160）：以Dried Squid Vodka、Ginger Vodka、柠檬汁及Vermouth调制嘅一款日式鸡尾酒，送来时店员会将表面嘅鲣鱼碎烧香，整杯酒除左浓郁鲣鱼香外，仲带啲鱿鱼味，所以咸香较突出，但同时亦有柠檬嘅酸酸甜甜，味道及口感均相当具特色。
黑松露酱炸薯条（$68）：厚切薯条酥脆，加入少量芝士碎，配黑松露酱及茄汁，作餐前小食配 Cocktail唔错。
香辣蚬肉扁意粉（$188）：酱汁Creamy可口，微辣，几浓郁惹味，蚬肉粒粒饱满，够滑嫩多汁。
香烤加拿大猪鞍 香菇忌廉汁（$248）：猪鞍外层焦香，内里软滑，肉呈微微粉红，幼嫩多汁，豚味浓郁。香菇忌廉汁稠密鲜香，与猪鞍几搭配。
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