影片
更多
2022-02-15
97 浏览
终于！终于！可以吃到了😆🎉 (感受到我的激动吗?!) 这间台式火锅店自上年终于登陆香港 其实以前一直已想试 几乎身边的朋友都在台湾吃过了🥺 而因为封关却迟迟未能再去台湾🥲-初到香港店 店里给的感觉就是很舒适华丽 店员服务殷勤～ 因为订座关系 不用一会儿就可以入座♥️ 座位空间感充足 店员会仔细介绍汤底和讲解招牌菜🍲🔻🔻🔻🔻🔻✨鸳鸯锅 (无老香辣锅+冰淇淋豆腐锅) ($244)汤底真的很出色🥺 有别于其他火锅的药材汤底～ 汤底用鸡骨猪骨熬制 加入多款药材 药材带出汤底的鲜味♥️ 重点是两个汤底分别有鸭血和面包豆腐 两款都可以任添任食!👍面包豆腐超级软绵!!🧽吸尽汤底的精华 (朋友和我都说吃豆腐可以吃饱了😂) 最令人感动一定是冰淇淋豆腐🍦🥺🥰它是由花枝浆和豆腐浆制成 店员提醒要尽快下汤煮10-15分钟 咬下去时半溶化的口感♥️ 口感超级特别! (好吃到我和朋友都要加添!!)-✨安格斯肥牛 ($288)我们点选了安格斯肥牛～ 肥牛色泽亮丽 没有太多油脂🥩 牛肉质地嫩滑♥️ 但牛味不算太浓 -✨ 招牌手工三色滑 ($168)三色滑包括虾滑、瑶柱滑和蟹膏滑🦀蟹膏滑蟹味不太突出 反之有很浓的胡椒味～而虾滑
-
初到香港店 店里给的感觉就是很舒适华丽 店员服务殷勤～ 因为订座关系 不用一会儿就可以入座♥️ 座位空间感充足 店员会仔细介绍汤底和讲解招牌菜🍲
🔻🔻🔻🔻🔻
✨鸳鸯锅 (无老香辣锅+冰淇淋豆腐锅) ($244)
汤底真的很出色🥺 有别于其他火锅的药材汤底～ 汤底用鸡骨猪骨熬制 加入多款药材 药材带出汤底的鲜味♥️ 重点是两个汤底分别有鸭血和面包豆腐 两款都可以任添任食!👍面包豆腐超级软绵!!🧽吸尽汤底的精华 (朋友和我都说吃豆腐可以吃饱了😂)
最令人感动一定是冰淇淋豆腐🍦🥺🥰它是由花枝浆和豆腐浆制成 店员提醒要尽快下汤煮10-15分钟 咬下去时半溶化的口感♥️ 口感超级特别! (好吃到我和朋友都要加添!!)
-
✨安格斯肥牛 ($288)
我们点选了安格斯肥牛～ 肥牛色泽亮丽 没有太多油脂🥩 牛肉质地嫩滑♥️ 但牛味不算太浓
-
✨ 招牌手工三色滑 ($168)
三色滑包括虾滑、瑶柱滑和蟹膏滑🦀蟹膏滑蟹味不太突出 反之有很浓的胡椒味～而虾滑超弹牙 里面看到有鲜虾粒🍤而个人最喜欢的是瑶柱滑!! 咬下去是意想不到的多瑶柱丝 感觉就像吃一颗瑶柱一样😂😂 极力推介🌟🌟
-
✨综合饺 ($118)
综合饺有香滑蛋饺、燕饺和鱼皮饺～鱼皮馅皮薄烟靭 燕饺馅料十分惹味🥰而蛋饺就是正常水准～
-
✨浓香豆皮 ($68)
由台湾直送的浓香豆皮✈️建议先下锅煮3分钟🕰令豆皮可以吸尽汤底的精华! 喜欢豆皮充满汤汁的口感🥰
-
✨水蜜桃沙冰
吃完火锅之后餐厅会赠送水蜜桃沙冰🍑味道酸甜 解腻一流～ 像是甜品般有个完美总结🤣
🔺🔺🔺🔺🔺
-
📍 无老锅 (铜锣湾)
🗺 铜锣湾登龙街18号V Point5楼全层
张贴
