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2021-06-13
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呢间名煌金阁位于长沙湾天悦广场地下，从门面骤眼睇落同一般小店无咩分别，内里装潢都算舒适顺眼，环境几洁净，但重点系，其食物质素犹如其名，摆碟有落过心思，而且味道拍得住知名中菜厅，但价钱却相当平民化，值得回头再来。特色鲜沙姜煎鸡 ($138): 这道菜并不是随处可见，所以都有啲吸引左我眼球，大量鲜沙姜粒及葱段炒至香味四溢，鸡件煎至金黄微焦，肉汁被锁在鸡件入面，肉质仲几嫩滑，味道几浓郁，送饭一流。原笼荷香金银蒜蒸龙趸球饭 ($168): 呢笼饭都几大份，三人分享都绰绰有余，整体十分出色，首先，黄金色嘅炒饭够干身，粒粒分明，真心炒得好；龙趸球份量超多，鲜味且肉嫩，鱼肉以及饭粒都吸晒金银蒜嘅味道，十分香浓入味。XO酱炒虾球 ($168): 虾球爽滑弹牙，非常鲜味，用XO酱炒更为惹味，其余佐料有西芹、红黄椒、云耳及葱段等等。生磨蛋白杏仁茶 ($32): 作为一款中式甜品，都算几合我心意，口感极为幼滑，杏仁味香，浓而不涩，仲加入左蛋白增强口感，非常美味。
特色鲜沙姜煎鸡 ($138): 这道菜并不是随处可见，所以都有啲吸引左我眼球，大量鲜沙姜粒及葱段炒至香味四溢，鸡件煎至金黄微焦，肉汁被锁在鸡件入面，肉质仲几嫩滑，味道几浓郁，送饭一流。
原笼荷香金银蒜蒸龙趸球饭 ($168): 呢笼饭都几大份，三人分享都绰绰有余，整体十分出色，首先，黄金色嘅炒饭够干身，粒粒分明，真心炒得好；龙趸球份量超多，鲜味且肉嫩，鱼肉以及饭粒都吸晒金银蒜嘅味道，十分香浓入味。
XO酱炒虾球 ($168): 虾球爽滑弹牙，非常鲜味，用XO酱炒更为惹味，其余佐料有西芹、红黄椒、云耳及葱段等等。
生磨蛋白杏仁茶 ($32): 作为一款中式甜品，都算几合我心意，口感极为幼滑，杏仁味香，浓而不涩，仲加入左蛋白增强口感，非常美味。
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