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2020-06-13
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近排揾紧间chill餐厅同朋友兴祝，最紧要有气氛，饮下野食下野食，朋友话想食咖哩，上网见到好多人介绍哩间位于兰桂坊入面既印度餐厅，有得饮嘢又有得食印度餐💋Happy hour时间好多人，原来TAO & SIDEWALK系左右，又有whiskey & ciger lounge，真系一位难求🤫嗌左好多野食呀🍷🎈Samosa Chaat 乳酪咖哩配炸鹰嘴豆粉球系印度人既特色小食之一，馅角皮以春卷皮包住，然后放入馅料，马铃薯🥔同埋鹰嘴豆配印式香料，折成三角形，再拎去油炸，重点伴上薄荷乳酪酱，食落好有层次🎯好有印度🇮🇳feel❤️🎈Murgh Tikka😋 Tikka指的是烤鸡肉，咖哩既酱汁以蕃茄同埋多种香料为主，所以颜色为橙红色，食落充满奶油香，鸡肉好滑身👍🎈Palak Paneer咖喱菠菜奶酪芝士🤪用菠菜同奶酪烩炒，食既时候再配上印度面包，面包索唒啲汁，真是人间美食🤩🎈Lamb Korma咖喱羊肉，呢款羊肉份量好足，奶油汁配咖哩汁煮成既羊肉劲夹，配埋印度香米，真系好送饭喔🥰🎈Salmon Tikka呢款三文鱼好特别，原来三文鱼配印度香料系咁夹架，印度香料令三文鱼更架提鲜，重点食落口鱼既质地唔会
🎈Samosa Chaat 乳酪咖哩配炸鹰嘴豆粉球系印度人既特色小食之一，馅角皮以春卷皮包住，然后放入馅料，马铃薯🥔同埋鹰嘴豆配印式香料，折成三角形，再拎去油炸，重点伴上薄荷乳酪酱，食落好有层次🎯好有印度🇮🇳feel❤️
🎈Murgh Tikka😋 Tikka指的是烤鸡肉，咖哩既酱汁以蕃茄同埋多种香料为主，所以颜色为橙红色，食落充满奶油香，鸡肉好滑身👍
🎈Palak Paneer咖喱菠菜奶酪芝士🤪用菠菜同奶酪烩炒，食既时候再配上印度面包，面包索唒啲汁，真是人间美食🤩
🎈Lamb Korma咖喱羊肉，呢款羊肉份量好足，奶油汁配咖哩汁煮成既羊肉劲夹，配埋印度香米，真系好送饭喔🥰
🎈Salmon Tikka呢款三文鱼好特别，原来三文鱼配印度香料系咁夹架，印度香料令三文鱼更架提鲜，重点食落口鱼既质地唔会松散但又保持到嫩滑，果然有惊喜啵💋💋
🎈嗌左两杯cocktails 🍸一杯Vodka base😚 另一杯系yellow gin base🤗好fresh既blueberries同pineapple味道，听住音乐，一边饮野，好正🍹🍹
最后嗌左两款甜品，一款系印度汤圆，另一款系印度雪糕 🍦两款甜品都充满印度风味💋
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