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2024-02-28
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📍 Fika📍 将军澳 坑口 𝗛𝗮𝗻𝗴 𝗛𝗮𝘂 • 坑口村24号地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-「Fika」在瑞典文化来说是一个很重要的概念，字面可以翻成「coffee break」但更讲求的是在忙碌的一天里，拨出来和朋友联络一下感情的时间做什都不重要，可以是喝喝咖啡、吃吃轻食，总之就是小聚一会，一起享受舒适的时光-坑口的《Fika》西餐厅虽然不是主打北欧菜，但也想透过自己的空间和美食，令食客享受一下「fika」而他们也的确有做到，因为在温馨的氛围下，食客们都聊得很开心店员亲切友善，跟食客有讲有笑，难怪吸引桌桌熟客仔😛-位于坑口村，感觉像是走街坊小店路线但食物质素却能媲美市区的西餐厅，十分高水准❤️此等隐世美食，值得大家特意到访呢✨=是日点了两道小吃、一道招牌意粉及一道肉类，其中【卡邦尼】真的好好吃✨；【炭烧黑毛猪】也非常香、肉质又软腍，叫人回味无穷✨=吞拿鱼他他配法式多士 ($138)Tuna tartare吞拿鱼蓉、青瓜、番茄，配上脆脆的法式多士同吃，开胃之选～•水牛城鸡翼 ($78)Buffalo wings外层香辣惹味；内里肉厚、多汁•Fika自家制双重烟腩肉卡邦尼意粉 (
📍 将军澳 坑口 𝗛𝗮𝗻𝗴 𝗛𝗮𝘂 • 坑口村24号地舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
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「Fika」在瑞典文化来说是一个很重要的概念，字面可以翻成「coffee break」
但更讲求的是在忙碌的一天里，拨出来和朋友联络一下感情的时间
做什都不重要，可以是喝喝咖啡、吃吃轻食，总之就是小聚一会，一起享受舒适的时光
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坑口的《Fika》西餐厅虽然不是主打北欧菜，但也想透过自己的空间和美食，令食客享受一下「fika」
而他们也的确有做到，因为在温馨的氛围下，食客们都聊得很开心
店员亲切友善，跟食客有讲有笑，难怪吸引桌桌熟客仔😛
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位于坑口村，感觉像是走街坊小店路线
但食物质素却能媲美市区的西餐厅，十分高水准❤️
此等隐世美食，值得大家特意到访呢✨
=是日点了两道小吃、一道招牌意粉及一道肉类，其中【卡邦尼】真的好好吃✨；【炭烧黑毛猪】也非常香、肉质又软腍，叫人回味无穷✨
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吞拿鱼他他配法式多士 ($138)
Tuna tartare
吞拿鱼蓉、青瓜、番茄，配上脆脆的法式多士同吃，开胃之选～
•水牛城鸡翼 ($78)
Buffalo wings
外层香辣惹味；内里肉厚、多汁
水牛城鸡翼
$78
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Fika自家制双重烟腩肉卡邦尼意粉 ($168)
Carbonara with pancetta & homemade salty pork belly
推荐！🌟
卡邦尼意粉以正宗意大利制法，用猪面颊肉、芝士、蛋浆、黑椒混合意粉制成
再拌入生蛋黄，再加入一重蛋香味，而且口感特别滑
除了意大利猪面颊肉外，餐厅还加入了炸香了的自家制咸猪腩肉，加入啖啖咸香
虽然有点重口味，但好香好脆！
Fika自家制双重烟腩肉卡邦尼意粉
$168
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•Fika炭烧黑毛猪梅头 · 烤日本甜薯 · 大啡菇 · 韭葱 ($298)
Grilled Iberian Spanish pork collar
推荐！🌟 这道真的有惊喜！！
【黑毛猪梅头】烧至七成熟，肉色粉嫩粉嫩的
半肥瘦、肉质软腍、超juicy ，而且炭烧味道好香
配上好多伴碟，有多汁、菇味超香的大啡菇、饱肚的一口甜薯，就连韮葱也煎得好香、好好吃！✨
FIKA炭烧西班牙黑毛猪梅头烤日本甜薯
$298
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