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2023-01-18
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食烧肉有两个选择，一系就比$4-500任食，一系就比$4-500食高级嘅肉，唔系太大食嘅我就比较prefer后者。：想试呢间日本烧肉过江龙餐厅好耐，不知不觉原来已经喺香港有三间分店，一早预约咗收工去铜锣湾分店试一试。：一试难忘，回头率100%，几乎点嘅每一款肉都超乎水准，连热食都有质素。：前菜———🥢鹿儿岛和牛他他 $128和牛刺身，纹理超靓，颜色粉嫩新鲜，所有酱汁混合埋一齐，酸酸地，好开胃，牛味唔会腥，配埋新鲜洋葱，味道更香口。：烧肉———🥢大判烧！✨推荐 $178一片薄而长既和牛西冷，会有职员帮手烧，肉质好软绵、味道好香，配埋新鲜温泉日本蛋，食得返日本质素，呢个价钱非常抵。：🥢黑毛和牛腹柳小排 $148油脂充足够肥，入口即溶嘅感觉，口感极佳，浓郁香味，大推荐 ✨：🥢黑毛和牛上嫩肩里肉 $198相对牛腹柳有嚼劲，但牛肉味再浓洌啲：🥢黑毛和牛上肋骨中肉 $198一整条长方形，烧完再剪开，有咬口，肉同脂肪均匀：🥢牛舌 $88相对其他餐厅系比较有嚼劲：主食———🥢泡菜石锅饭 $88热辣辣，饭质够黏，微微湿润，唔会干争争，份量够哂2人食用：🥢冷面 $72果然系王牌，面质比较似日式流水面冷面，
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想试呢间日本烧肉过江龙餐厅好耐，不知不觉原来已经喺香港有三间分店，一早预约咗收工去铜锣湾分店试一试。
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一试难忘，回头率100%，几乎点嘅每一款肉都超乎水准，连热食都有质素。
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前菜
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🥢鹿儿岛和牛他他 $128
和牛刺身，纹理超靓，颜色粉嫩新鲜，所有酱汁混合埋一齐，酸酸地，好开胃，牛味唔会腥，配埋新鲜洋葱，味道更香口。
鹿儿岛和牛他他
$128
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烧肉
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🥢大判烧！✨推荐 $178
一片薄而长既和牛西冷，会有职员帮手烧，肉质好软绵、味道好香，配埋新鲜温泉日本蛋，食得返日本质素，呢个价钱非常抵。
大判烧！黑毛和牛西冷
$178
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🥢黑毛和牛腹柳小排 $148
油脂充足够肥，入口即溶嘅感觉，口感极佳，浓郁香味，大推荐 ✨
黑毛和牛腹柳小排
$148
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🥢黑毛和牛上嫩肩里肉 $198
相对牛腹柳有嚼劲，但牛肉味再浓洌啲
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🥢黑毛和牛上肋骨中肉 $198
一整条长方形，烧完再剪开，有咬口，肉同脂肪均匀
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🥢牛舌 $88
相对其他餐厅系比较有嚼劲
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主食
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🥢泡菜石锅饭 $88
热辣辣，饭质够黏，微微湿润，唔会干争争，份量够哂2人食用
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🥢冷面 $72
果然系王牌，面质比较似日式流水面冷面，汤底调配得好入味，令人有食唔停嘅感觉。
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餐厅最后仲会送上一人一份日式甜品，相当贴心，有杏仁果冻、同麻糬雪糕。
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