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2024-02-03
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近排番工好忙，系时候同啲朋友聚下脚chill下。一直都好想揾啲地道日本风味嘅居酒屋，铜锣湾呢间楼上居酒屋就啱晒我心水，装修用木系风格，摆放左一柜漫画书，加上啤酒加炸串呢个combination，充满日式氛围感，日本旅行嘅回忆即刻返晒嚟👍🏻明太子芝士玉子烧🥚份量好足，一切开已经有芝士拉丝，而且明太子好多，但系又唔会好咸，配上香滑嘅玉子烧，不愧系signature小食！日本鸡蛋猪肉卷🐽鸡蛋流心，好浓蛋味，猪肉卷配搭得宜，炸得好脆，热辣辣，呢个款式喺香港比较少见，觉得好似去咗日本咁。汁煮子持鱿鱼🦑季节限定嘅子持鱿鱼，入边有满满嘅鱿鱼子，味道鲜甜，一定唔可以错过！五花肉、帆立贝炸串🍢🍢炸串新鲜即炸，自家制嘅酱料好香而且甜甜地，仲有烧汁可以淋上去，配上炸串都唔油腻，推介！和牛卡尔帕乔🐮半生熟嘅薄切和牛口感软嫩，牛味浓郁，底下布满酸酸甜甜嘅洋葱丝，唔单止可以解腻，仲非常开胃😗盐烧白鳗🐟鳗鱼用咗简单嘅盐味嚟烧，既有海鲜嘅鲜味，又唔会太重口味，附上酱汁可以自由加上，值得一试。刺身盛合🍣有多款刺身，非常厚切，食得出非常新鲜🐠柚子泡沫啤酒🍺 呢个造型够晒特别，上边系啤酒沙冰，要饮晒沙冰先可以饮到啤酒，好得
明太子芝士玉子烧🥚
份量好足，一切开已经有芝士拉丝，而且明太子好多，但系又唔会好咸，配上香滑嘅玉子烧，不愧系signature小食！
日本鸡蛋猪肉卷🐽
鸡蛋流心，好浓蛋味，猪肉卷配搭得宜，炸得好脆，热辣辣，呢个款式喺香港比较少见，觉得好似去咗日本咁。
汁煮子持鱿鱼🦑
季节限定嘅子持鱿鱼，入边有满满嘅鱿鱼子，味道鲜甜，一定唔可以错过！
五花肉、帆立贝炸串🍢🍢
炸串新鲜即炸，自家制嘅酱料好香而且甜甜地，仲有烧汁可以淋上去，配上炸串都唔油腻，推介！
和牛卡尔帕乔🐮
半生熟嘅薄切和牛口感软嫩，牛味浓郁，底下布满酸酸甜甜嘅洋葱丝，唔单止可以解腻，仲非常开胃😗
盐烧白鳗🐟
鳗鱼用咗简单嘅盐味嚟烧，既有海鲜嘅鲜味，又唔会太重口味，附上酱汁可以自由加上，值得一试。
刺身盛合🍣
有多款刺身，非常厚切，食得出非常新鲜🐠
柚子泡沫啤酒🍺
呢个造型够晒特别，上边系啤酒沙冰，要饮晒沙冰先可以饮到啤酒，好得意好特别。
整体嚟讲食物都好地道，日式炸串喺香港比较少见，而且味道同我喺日本食嘅非常接近，其他菜式亦非常高质，其中明太子芝士玉子令人印象深刻，几乎每台都嗌。地点方面，铜锣湾B出口一出行2分钟就到，啱晒放工同朋友一齐吹吓水食吓嘢，再去铜锣湾行吓希慎Time Square都非常就脚！
张贴
