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2018-11-12
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今晚与友人前往佐敦一家火锅店吃火锅。店内空间不大，只有数张枱，能容纳的顾客不多，但每张枱的空间颇大，没有迫夹的感觉。坐下后，店员便放下了数樽酱油及一些调味料(葱花、芫茜、豆酱等)让我们调教自己口味的酱料。店内有一些套餐，可以考虑。汤底的款式很多，最后我们选择了秘制土乡清汤。火锅配料选择很多，主要分为肉类，海鲜及蔬菜，也有一些特色烧烤及小厨。饮品主要为酒类，有啤酒、白酒、红酒及清酒，也有一些特式饮品。以下分享一下我们点了的食物。秘制土乡清汤 (4*)颇清甜，不会只带有浓浓的芫茜味。足料汤底 落了不少瘦肉手切安格斯 (5*)高质! 肉和脂肪的比例适中猪并羊 (4*)羊肉没有膻味虾滑 (5*)新鲜、爽口弹牙。脆鲩鱼片爽口。猪肠粉丝洛神花蜜茶味道略为带酸。青柠梳打蜜青柠味清新 酸酸的很开胃总括而言，这家店环境不错，食物质素颇高，服务也可，价格不是十分大众化，但不失为一个吃火锅的好选择。
今晚与友人前往佐敦一家火锅店吃火锅。店内空间不大，只有数张枱，能容纳的顾客不多，但每张枱的空间颇大，没有迫夹的感觉。
坐下后，店员便放下了数樽酱油及一些调味料(葱花、芫茜、豆酱等)让我们调教自己口味的酱料。店内有一些套餐，可以考虑。
汤底的款式很多，最后我们选择了秘制土乡清汤。
火锅配料选择很多，主要分为肉类，海鲜及蔬菜，也有一些特色烧烤及小厨。
饮品主要为酒类，有啤酒、白酒、红酒及清酒，也有一些特式饮品。
以下分享一下我们点了的食物。
秘制土乡清汤
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颇清甜，不会只带有浓浓的芫茜味。
足料汤底 落了不少瘦肉
手切安格斯
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高质! 肉和脂肪的比例适中
猪并羊
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羊肉没有膻味
虾滑
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新鲜、爽口弹牙。
脆鲩鱼片爽口。
猪肠
粉丝
洛神花蜜茶味道略为带酸。
青柠梳打蜜青柠味清新 酸酸的很开胃
总括而言，这家店环境不错，食物质素颇高，服务也可，价格不是十分大众化，但不失为一个吃火锅的好选择。
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