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2022-09-22
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📍 弁庆 御好烧 铁板烧📍 中环 • 士丹利街11号Stanley 11 6楼-中环的《弁庆 御好烧 铁板烧》带你回到日本！🇯🇵看餐厅的名字，就知道这里主打御好烧跟铁板烧日本师傅在客人面前烹调美食，太满足视觉跟味觉享受啦❤️店员大多都是地道日本人，配上满满日本风味的菜式，超有在当地用餐的感觉！用餐经验超级愉快，也很享受看著师傅表演，而且餐点的价钱蛮相宜，推荐推荐！-餐厅有铁板烧座位跟后面的卡座，店面不算很大，所以记得先订座，确保有位子喔-餐厅主打正宗关西风御好烧，师傅会在客人面前混合面糊，然后放在铁板上烹调，最后加上店家秘制酱汁、蛋黄酱、葱粒，再新鲜热辣的呈上客人面前大阪烧可配搭不同配料，例如豚肉、虾、鱿鱼、芝士...价钱不贵，一种配料 $78／两种配料 $90／三种配料 $99-Sapporo draft beer ($48 for 2 (Buy 1 get 1 free))来杯啤酒吧🍻餐厅现正提供午餐时段Sapporo啤酒买一送一优惠，超级划算，怎么能错过！•蚝大阪烧 Oyster Okonomiyaki ($148)首先说说这天的主角 - 大阪御好烧！到访的时候刚刚是遇上「牡蛎祭
📍 中环 • 士丹利街11号Stanley 11 6楼
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中环的《弁庆 御好烧 铁板烧》带你回到日本！🇯🇵
看餐厅的名字，就知道这里主打御好烧跟铁板烧日本师傅在客人面前烹调美食，太满足视觉跟味觉享受啦❤️
店员大多都是地道日本人，配上满满日本风味的菜式，超有在当地用餐的感觉！
用餐经验超级愉快，也很享受看著师傅表演，而且餐点的价钱蛮相宜，推荐推荐！
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餐厅有铁板烧座位跟后面的卡座，店面不算很大，所以记得先订座，确保有位子喔
-餐厅主打正宗关西风御好烧，师傅会在客人面前混合面糊，然后放在铁板上烹调，最后加上店家秘制酱汁、蛋黄酱、葱粒，再新鲜热辣的呈上客人面前
大阪烧可配搭不同配料，例如豚肉、虾、鱿鱼、芝士...
价钱不贵，一种配料 $78／两种配料 $90／三种配料 $99
-Sapporo draft beer ($48 for 2 (Buy 1 get 1 free))
Sapporo draft beer
$48
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餐厅现正提供午餐时段Sapporo啤酒买一送一优惠，超级划算，怎么能错过！
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蚝大阪烧 Oyster Okonomiyaki ($148)
蚝大阪烧
$148
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首先说说这天的主角 - 大阪御好烧！到访的时候刚刚是遇上「牡蛎祭 Oyster Fair」，有不少期间限定的牡蛎菜式，这个蚝大阪烧就是其中一道🦪
在大阪烧上放上鲜味极浓的牡蛎，太满足啦
大阪烧煎的外层脆口，然后每一口都吃到满满的椰菜
配上秘制酱汁跟蛋黄酱跟极多葱花，真的是完美！
记得要按个人口味洒上海苔粉跟鲣鱼粉喔～
•免治鸡肉烧 Tsukune ($85)
免治鸡肉烧
$85
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另一道铁板菜式是这道免治鸡肉烧，是这里的招牌菜之一！免治鸡肉压成汉堡扒的样子，又是洒上满满的葱花（话说葱花迷来这里一定吃得很满足，师傅下葱花绝不手软🤣）
中间配上生蛋黄，一起吃的时候加添蛋香味，整体质感更嫩！
鸡肉里面夹杂著粒粒软骨，吃上去口感十足❤️
跟在串烧店吃到的免治鸡肉棒大同小异！
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豪华海鲜锡纸包烧 ($280)
Deluxe seafood grill in foil
豪华海鲜锡纸包烧
$280
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餐厅还有这一道招牌菜，用上时令白身鱼、虎虾、蚬、蚝、带子、鱿鱼等一同在锡纸里熬煮一打开锡纸就冒出蒸气，超吸引😍
每样海鲜吃起来都感觉十分新鲜，令汤汁都带浓浓的鲜味
里面的芽菜、椰菜等也吸满汤汁，很好吃
师傅还另外给了一碗酸汁，单吃或蘸酸汁吃都一样享受👍
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