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2023-06-28
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系香港食韩国野 多数都会谂起炸鸡 烧肉 部队锅唔知大家又有无试过韩式绵绵粥呢？！近排系尖沙咀「韩国街」金巴利街就开咗一间新嘅韩国餐厅 @hana.tst 由韩国大厨主理 主打正宗釜山粥品 多达十一款(⁎˃ᴗ˂⁎)如果唔钟意食粥嘅餐厅都有提供韩式乌冬同饺子～𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒❀ 泡菜章鱼粥♡相比起中式粥 韩式粥味道会更加浓稠皆因主厨每日都会用4-5个钟将釜山米熬成粥底所以质地都会偏杰身而且非常绵滑 口感有啲似ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ浓浓嘅泡菜再加上麻油香超惹味就连平时唔钟意食粥嘅我都食唔停口ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )份量黎讲超级大煲 如果多啲章鱼就好啦～❀ 釜山鱼榚乌冬可能因为零味精嘅关系 乌冬汤底略为清淡 而且唔知点解乌冬比较糊身(՞߹ - ߹՞)鱼糕串种类都几多 口感偏结实❀ 煎韩国鲍鱼饺子饺子外皮煎得几香脆 内馅都食到鲍鱼粒 口感丰富～
系香港食韩国野 多数都会谂起炸鸡 烧肉 部队锅
唔知大家又有无试过韩式绵绵粥呢？！
近排系尖沙咀「韩国街」金巴利街
就开咗一间新嘅韩国餐厅 @hana.tst
由韩国大厨主理 主打正宗釜山粥品 多达十一款(⁎˃ᴗ˂⁎)
如果唔钟意食粥嘅餐厅都有提供韩式乌冬同饺子～
𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒
泡菜章鱼粥
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❀ 泡菜章鱼粥♡
相比起中式粥 韩式粥味道会更加浓稠
皆因主厨每日都会用4-5个钟将釜山米熬成粥底
所以质地都会偏杰身而且非常绵滑 口感有啲似ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ
浓浓嘅泡菜再加上麻油香超惹味
就连平时唔钟意食粥嘅我都食唔停口ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
份量黎讲超级大煲 如果多啲章鱼就好啦～
釜山鱼糕乌冬
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❀ 釜山鱼榚乌冬
可能因为零味精嘅关系 乌冬汤底略为清淡
而且唔知点解乌冬比较糊身(՞߹ - ߹՞)
鱼糕串种类都几多 口感偏结实
煎韩国鲍鱼饺子
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❀ 煎韩国鲍鱼饺子
饺子外皮煎得几香脆 内馅都食到鲍鱼粒 口感丰富～
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