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2022-09-09
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虽然因为疫情暂时未有得去日本，但系原来喺香港嘅餐厅都可以揾到浓浓的日本风味～🇯🇵 shio_yakitori 呢间居酒屋餐厅主打新式日本菜，除咗平时有得食嘅鱼生，串烧，寿喜烧之外，等我为大家推介几款出面比较少有得食嘅菜式啦🤤1: 前菜 #酒盗芝士，呢度菜式令我几惊喜，鱼肠制成的酒盗，有浓郁嘅咸香味，再加埋芝士，对于钟意重口味嘅朋友简直天衣无缝，呢个菜式因为味道浓郁，所以特别适合𩠌酒㗎～2: 鱼肝酱伴吐司，鱼肝酱浓郁而不油腻，而且口感creamy, 又不会太咸，加上香脆的吐司，令人忍唔住一口接一口地吃下去😝，实在太邪恶了！🥹3: 红豆鲷鱼烧同 Wasabi雪糕，红豆鲷鱼烧，味道唔会太甜，而且外型可爱，啱晒打卡！至于Wasabi雪糕出面好少有，味道比我想像中容易接受，一食落去开始系浓郁嘅奶香味，之后辛辣嘅味道先慢慢渗出来，层次感丰富，绝对值得一试👍😊而且餐厅装修有日本昭和时代复古嘅风格，大部份嘅卡位，都有日本色彩嘅灯笼打卡，去到简直有置身于日本旅行嘅感觉，钟意去日本旅行嘅朋友，不妨去呢间餐厅感受下气氛，未去到日本，都可以望梅止渴先🤗
呢间居酒屋餐厅主打新式日本菜，除咗平时有得食嘅鱼生，串烧，寿喜烧之外，等我为大家推介几款出面比较少有得食嘅菜式啦🤤
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1: 前菜 #酒盗芝士，呢度菜式令我几惊喜，鱼肠制成的酒盗，有浓郁嘅咸香味，再加埋芝士，对于钟意重口味嘅朋友简直天衣无缝，呢个菜式因为味道浓郁，所以特别适合𩠌酒㗎～
2: 鱼肝酱伴吐司，鱼肝酱浓郁而不油腻，而且口感creamy, 又不会太咸，加上香脆的吐司，令人忍唔住一口接一口地吃下去😝，实在太邪恶了！🥹
3: 红豆鲷鱼烧同 Wasabi雪糕，红豆鲷鱼烧，味道唔会太甜，而且外型可爱，啱晒打卡！
至于Wasabi雪糕出面好少有，味道比我想像中容易接受，一食落去开始系浓郁嘅奶香味，之后辛辣嘅味道先慢慢渗出来，层次感丰富，绝对值得一试👍😊
而且餐厅装修有日本昭和时代复古嘅风格，大部份嘅卡位，都有日本色彩嘅灯笼打卡，去到简直有置身于日本旅行嘅感觉，钟意去日本旅行嘅朋友，不妨去呢间餐厅感受下气氛，未去到日本，都可以望梅止渴先🤗
张贴
