龍城金記海鮮火鍋

营业中

休息中

差不多圣诞了，也感觉一点也不冷⋯⋯但火锅唔会因为天气而停下来。 这天就到了位于九龙城的龙城金记了！ 汤底 － 推介这个虫草花鸡汤，未开始前先呷一口汤，清甜美味。 未开始打边炉前，也会点一些小吃同刺身先吃。 先来象拔蚌刺身 象拔蚌刺身爽口清甜，是可以吃不停口的。不过记得留一点点灼一灼来吃，鲜味会大增的。 再来有花竹虾刺身 花竹虾十分新鲜爽口，味道淡淡的。 特级手切肥牛 这个大力推介，我们一行6人，吃了一碟大的还ENCORE了两碟细，证明真的好吃到不得了！牛味浓但不会”稣”味，肥瘦适中，无筋。 猪前展筋 这个筋是爽口的，口感特别。 胭脂牛肉粒 用竹签”吉”住，滚4分钟便可以食，牛味也是很浓的，只要时间控制得好，一样好吃。 自制鱼面 不腥，爽口弹牙。 最后不得不提这个凤尾虾 新鲜虾捞上水后，即切粒打成滑，再包在虾尾上。即叫即做，单是这份心思与卖相已叫大家赞不绝口。食落更是爽口弹牙，鲜味十足。