火車頭越南餐室 (已結業)

在湾仔，有间装修特别的餐室，全部以火车设计，这天一行十多人，包了火车餐卡用餐。 点了满桌的食物⋯⋯但重点推介的有以下几款： 柚子虾沙律 虾很大只，又爽又甜。整个沙律也是柚子，柚子相信是有选择过的，不会很酸同涩，清清甜甜的。作为开胃前菜，这个十分合适。 椰青浸海中虾 用椰青浸著海中虾来煮，让海中虾有清甜的椰清味，是一种十分特别的味道，食让人一试喜爱，吃完一只会再吃第二只的。 而椰青水同样有著海中虾的鲜味，像淡身一点的龙虾汤，同样让人一口一口停不了的饮下去。 越南啤酒焗肉蟹 333啤酒是越南著名的啤酒，啤酒的麦味同蟹的鲜味混在一起，食起上来有层次。经过煮后，酒精已经挥发了，只留有啤酒的麦香味，喜欢啤酒的，是不错的选择。 咖喱牛腩煲 越南咖喱主要以香为主，不会太辣。牛腩稔身入味，记得要点法包一起食呀！ 香茅啫喱 香茅味比较特别，像我一样，喜欢的会好喜欢⋯⋯如果是不喜欢的，可能会有一点抗拒。但⋯⋯我真的很喜欢香茅，所以个人很喜欢这个甜品。除了个人喜好外，这个啫喱的味道其实是清清甜甜的，还加入了烟薰的香气，打开有烟散出，视觉，味觉，嗅觉都照顾得到！ 火焰雪山 这个要预订的呀⋯⋯因