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2017-09-29
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每次到大围探朋友，也会到附近美林的冬菇亭食用膳，真系好过在家自己煮。 何解？因为呢度价廉但用的是上等的材料。 今次来食Lunch，果真是大件夹抵食。 我叫的Set Lunch是最贵的银鳕鱼西京烧(跟味噌汤) $138 －－ 跟餐支装汔水加$5，星期六、日及公众假期要加一 卖相完全可以媲美中上环的日式料理 味道同样是一流的，银鳕鱼烧得表面香脆，鱼肉嫩滑，但又不会满口油脂。 朋友点的这个稻庭乌冬 $52 稻庭乌冬弹牙烟靭，绝对是高级的货色。 最抵是什么？是午餐可追加不同的小吃，每款都只系＄8 － 劲抵 寿司三件(油甘鱼、三文鱼、墨鱼) x 2 = $16 三文鱼刺身三片 x 2 =$16 青瓜沙律 $8 不要以为加＄8, 质素就一般！错了⋯⋯质素也是高级的，刺身全部鲜甜同爽口，新鲜之选。 因为朋友说这里的忌廉蟹肉薯饼 $28是一定要试的，点了一客果然十分美味，忌廉蟹肉薯饼肉里是流心的忌廉，一定要趁热吃，才可吃出最美味的时刻。 还有这里的串烧也很出名，朋友一口气点了一盘： 鸡软骨串 $12 x 2 = $24 鸡皮串 $12 x 2 = $24 牛脷串 $38 x 2 = $
何解？因为呢度价廉但用的是上等的材料。
今次来食Lunch，果真是大件夹抵食。
我叫的Set Lunch是最贵的银鳕鱼西京烧(跟味噌汤) $138 －－ 跟餐支装汔水加$5，星期六、日及公众假期要加一
银鳕鱼西京烧
$138
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味道同样是一流的，银鳕鱼烧得表面香脆，鱼肉嫩滑，但又不会满口油脂。
朋友点的这个稻庭乌冬 $52
稻庭乌冬
$52
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稻庭乌冬
$52
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最抵是什么？是午餐可追加不同的小吃，每款都只系＄8 － 劲抵
寿司三件(油甘鱼、三文鱼、墨鱼) x 2 = $16
三文鱼刺身三片 x 2 =$16
青瓜沙律 $8
不要以为加＄8, 质素就一般！错了⋯⋯质素也是高级的，刺身全部鲜甜同爽口，新鲜之选。因为朋友说这里的忌廉蟹肉薯饼 $28是一定要试的，点了一客果然十分美味，忌廉蟹肉薯饼肉里是流心的忌廉，一定要趁热吃，才可吃出最美味的时刻。
忌廉蟹肉薯饼
$28
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鸡软骨串 $12 x 2 = $24鸡皮串 $12 x 2 = $24
牛脷串 $38 x 2 = $76
霜降和牛粒串 $38 x 2 = $76
苹果豚肉串 $22 x 2 ＝＄44
我自己最最欣赏是霜降和牛粒串及苹果豚肉串
霜降和牛粒串很有牛味，虽不是入口即溶，但却是油脂刚好得来而有点咬口。
苹果豚肉串相反是清新的串烧，偏肥的豚肉中间卷著清甜的苹果，一点也不觉油腻，反而有种清新的味道！
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