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2024-09-26
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呢間餐廳位於K11 Musea，成間係英倫式風格，另外有賣茶葉及餅乾🫖🍪，係英國皇室御用的品牌！娘娘已經聽過呢間威靈頓牛扒好出色，所以今次突登過嚟試下🥩💂🏻♀️《Vegetarian Scotch Egg》$118傳統的素食蘇格蘭炸蛋炸到外皮好酥脆，用調味好的鷹嘴豆泥，食落去比較有層次，仲好似有少少薄荷葉的味道，但有啲淡，娘娘鐘意濃味啲嘅。🥚評分: 77/100💂🏻♀️《Golden Oscietra》 $400有3款魚子醬揀，我地就揀咗中間個款黃金魚子醬10g，仲會配上傳統俄羅斯薄餅、焗薯及炒蛋等！等你可以用魚子醬配搭唔同食材，食到唔同的風味。另外會有個廚師出嚟喺面前炒滑蛋，creamy的炒滑蛋同魚子醬係最夾🍳😍10g 2個人食啱啱好，因為食得多會少少膩！評分: 87/100💂🏻♀️《Roasted Bone Marrow》$168呢個烤骨髓係見隔離枱嗌完好吸引，兵仔即刻叫返個！一上碟真係好香，個油香同細滑的質感搭配麵包、芝士醉及酸洋蔥非常match，無咁膩，值得一試。評分: 85/100💂🏻♀️《Stone Bass》$348呢個石鱸魚肉質鮮嫩，外皮煎到好香脆，搭配佢哋特製嘅醬汁，
呢間餐廳位於K11 Musea，成間係英倫式風格，另外有賣茶葉及餅乾🫖🍪，係英國皇室御用的品牌！娘娘已經聽過呢間威靈頓牛扒好出色，所以今次突登過嚟試下🥩
💂🏻♀️《Vegetarian Scotch Egg》$118
傳統的素食蘇格蘭炸蛋炸到外皮好酥脆，用調味好的鷹嘴豆泥，食落去比較有層次，仲好似有少少薄荷葉的味道，但有啲淡，娘娘鐘意濃味啲嘅。🥚
評分: 77/100
💂🏻♀️《Golden Oscietra》 $400
有3款魚子醬揀，我地就揀咗中間個款黃金魚子醬10g，仲會配上傳統俄羅斯薄餅、焗薯及炒蛋等！等你可以用魚子醬配搭唔同食材，食到唔同的風味。
另外會有個廚師出嚟喺面前炒滑蛋，creamy的炒滑蛋同魚子醬係最夾🍳😍10g 2個人食啱啱好，因為食得多會少少膩！
評分: 87/100
💂🏻♀️《Roasted Bone Marrow》$168
呢個烤骨髓係見隔離枱嗌完好吸引，兵仔即刻叫返個！一上碟真係好香，個油香同細滑的質感搭配麵包、芝士醉及酸洋蔥非常match，無咁膩，值得一試。
評分: 85/100
💂🏻♀️《Stone Bass》$348
呢個石鱸魚肉質鮮嫩，外皮煎到好香脆，搭配佢哋特製嘅醬汁，提升咗個魚的鮮味！相對其他菜式就比較淡，兩個人share食啱啱好。
評分: 85/100
💂🏻♀️《Beef Wellington》$1288
重頭戲嚟啦，呢個威靈頓牛扒一定要試！真係冇令人失望，廚師會出嚟煮個醬汁！仲會噴晒火咁，非常有睇頭🥰啲肉質都好鮮嫩，我哋嗌五成熟，個酥皮一切落去係好酥脆，成個切落去都唔會散晒👍🏻中間仲配埋啲肝醬，非常好食😋另外仲有個芝士焗薯！呢個係每台都必點嘅菜式，大家一定要試
評分: 90/100
💂🏻♀️《Betsy Bellini》《Peach Condition》$138
呢兩杯係冇酒精嘅氣泡茶，都係呢度獨有嘅😆攞嚟扮吓野打卡都唔錯，兩杯嘅味道都偏酸，食完啲重口味嘢飲會比較開胃同解膩！
評分: 80/100
總結：
呢度嘅環境好適合約會或者家庭聚會💕食物質素都唔錯，而且服務態度好好！食完仲可以拎個八五折嘅優惠去樓下買曲奇餅同茶葉🍪👍🏻
頒發軍階：上將🎖🎖🎖🎖
Vegetarian Scotch Egg
$118
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Golden Oscietra
$400
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Roasted Bone Marrow
$168
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Stone Bass
$348
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Beef Wellington
$1288
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