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餐厅: 181 FORTNUM & MASON
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等级4
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呢間餐廳位於K11 Musea,成間係英倫式風格,另外有賣茶葉及餅乾🫖🍪,係英國皇室御用的品牌!娘娘已經聽過呢間威靈頓牛扒好出色,所以今次突登過嚟試下🥩💂🏻‍♀️《Vegetarian Scotch Egg》$118傳統的素食蘇格蘭炸蛋炸到外皮好酥脆,用調味好的鷹嘴豆泥,食落去比較有層次,仲好似有少少薄荷葉的味道,但有啲淡,娘娘鐘意濃味啲嘅。🥚評分: 77/100💂🏻‍♀️《Golden Oscietra》 $400有3款魚子醬揀,我地就揀咗中間個款黃金魚子醬10g,仲會配上傳統俄羅斯薄餅、焗薯及炒蛋等!等你可以用魚子醬配搭唔同食材,食到唔同的風味。另外會有個廚師出嚟喺面前炒滑蛋,creamy的炒滑蛋同魚子醬係最夾🍳😍10g 2個人食啱啱好,因為食得多會少少膩!評分: 87/100💂🏻‍♀️《Roasted Bone Marrow》$168呢個烤骨髓係見隔離枱嗌完好吸引,兵仔即刻叫返個!一上碟真係好香,個油香同細滑的質感搭配麵包、芝士醉及酸洋蔥非常match,無咁膩,值得一試。評分: 85/100💂🏻‍♀️《Stone Bass》$348呢個石鱸魚肉質鮮嫩,外皮煎到好香脆,搭配佢哋特製嘅醬汁,
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呢間餐廳位於K11 Musea,成間係英倫式風格,另外有賣茶葉及餅乾🫖🍪,係英國皇室御用的品牌!娘娘已經聽過呢間威靈頓牛扒好出色,所以今次突登過嚟試下🥩

💂🏻‍♀️《Vegetarian Scotch Egg》$118
傳統的素食蘇格蘭炸蛋炸到外皮好酥脆,用調味好的鷹嘴豆泥,食落去比較有層次,仲好似有少少薄荷葉的味道,但有啲淡,娘娘鐘意濃味啲嘅。🥚
評分: 77/100

💂🏻‍♀️《Golden Oscietra》 $400
有3款魚子醬揀,我地就揀咗中間個款黃金魚子醬10g,仲會配上傳統俄羅斯薄餅、焗薯及炒蛋等!等你可以用魚子醬配搭唔同食材,食到唔同的風味。
另外會有個廚師出嚟喺面前炒滑蛋,creamy的炒滑蛋同魚子醬係最夾🍳😍10g 2個人食啱啱好,因為食得多會少少膩!
評分: 87/100

💂🏻‍♀️《Roasted Bone Marrow》$168
呢個烤骨髓係見隔離枱嗌完好吸引,兵仔即刻叫返個!一上碟真係好香,個油香同細滑的質感搭配麵包、芝士醉及酸洋蔥非常match,無咁膩,值得一試。
評分: 85/100

💂🏻‍♀️《Stone Bass》$348
呢個石鱸魚肉質鮮嫩,外皮煎到好香脆,搭配佢哋特製嘅醬汁,提升咗個魚的鮮味!相對其他菜式就比較淡,兩個人share食啱啱好。
評分: 85/100

💂🏻‍♀️《Beef Wellington》$1288
重頭戲嚟啦,呢個威靈頓牛扒一定要試!真係冇令人失望,廚師會出嚟煮個醬汁!仲會噴晒火咁,非常有睇頭🥰啲肉質都好鮮嫩,我哋嗌五成熟,個酥皮一切落去係好酥脆,成個切落去都唔會散晒👍🏻中間仲配埋啲肝醬,非常好食😋另外仲有個芝士焗薯!呢個係每台都必點嘅菜式,大家一定要試
評分: 90/100

💂🏻‍♀️《Betsy Bellini》《Peach Condition》$138
呢兩杯係冇酒精嘅氣泡茶,都係呢度獨有嘅😆攞嚟扮吓野打卡都唔錯,兩杯嘅味道都偏酸,食完啲重口味嘢飲會比較開胃同解膩!
評分: 80/100

總結:
呢度嘅環境好適合約會或者家庭聚會💕食物質素都唔錯,而且服務態度好好!食完仲可以拎個八五折嘅優惠去樓下買曲奇餅同茶葉🍪👍🏻

頒發軍階:上將🎖🎖🎖🎖
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Vegetarian Scotch Egg
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Golden Oscietra
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Roasted Bone Marrow
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Stone Bass
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Beef Wellington
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Golden Oscietra
$ 400
Roasted Bone Marrow
$ 168
Stone Bass
$ 348
Beef Wellington
$ 1288